“茶文化”5册,从茶文化的基点出发,解读茶具、茶道、国学、诗歌、生活、养生等种种,探秘与茶相关的中国文化密码,图文并茂,可读性强。
本系列由著名茶文化专家林治、高级茶艺师朱锦武等编著,或以茶诗的形式讲述中国茶道精髓,或系统论述“以茶养身”和“以道养心”的辨证关系,或全面解构茶具历史、器用、文化、价值,或在品味茶道的同时感悟国学思想……全面呈现茶文化的魅力。
★ 16开平装,世界图书出版公司出版
★ 《茶韵心香:林治茶诗三百首》,作者游走名山大川,遍访名茶的过程中抒发对茶的热爱和对茶的感悟,将心得编排成茶诗,是对中国博大精深的茶道予以解读和阐述
★ 《茶道养生》,介绍“茶道养生”的理论与实践,是林治潜心对茶学研究的成果,更是他长时间以来对茶道心得体会的结晶
★ 《图说茶具文化》,让读者从茶文化的基点出发,解构茶具历史、器用、文化、价值等多方面的密码
★ 《弟子规与茗儒茶道》,本书为传统国学茶道图书,融合了传统国学思想精粹,在读者研习茶道的同时对国学思想进行领悟
★ 《茶:21世纪生活新方式》,以茶之种种,构筑现代人对生活品质与精神境界的追求,让茶成为21世纪生活的重要元素
《茶韵心香:林治茶诗三百首》
作者林治为茶业界知名茶文化专家林治。《茶韵心香:林治茶诗三百首》以茶诗的形式讲述中国茶道精髓,是作者游走名山大川,遍访名茶的过程中抒发对茶的热爱和对茶的感悟,作者将心得编排成茶诗,是对中国博大精深的茶道予以解读和阐述,也是对我国茶文化的极有益补充、丰富,适合茶行业人士观摩。
作者简介
林治,浙江大学兼职博士生导师、湖南农业大学客座教授、西安六如茶文化研究所所长,著有多部茶学著作。1969年到福建武夷山茶乡插队,从此与茶结缘。1994年读《金刚经》,悟透人生“如梦如幻如露如电如泡影”,决心“惜花惜月惜情惜缘惜人生”,因此从行政岗位上辞职从文,创办了全国第一家茶文化研究所,十多年来编著了《中国茶道》《中国茶艺》《中国茶情》《神州问茶》《茶道养生》等专著。2004年当选为中国国际茶文化研究会常务理事,2005年当选为全国茶馆专业委员会副主任,同年回西安创办了西安六如茶文化发展有限公司,联合一批志同道合的茶友,致力于茶艺培训、名茶开发和茶文化研究。
《茶道养生》
本书着重介绍茶具起源及分类概况,包括各类茶具不同性质特色,分门别类对生活中常见的各种茶类饮用器具材质,制作工艺,特性及适合茶类品种进行讲解,指导读者品鉴,选购并收藏。作者还独具匠心地将茶具的产生同一定的经济生产力相联系,从而进一步推动对茶文化的诠释。茶具的选购是一门学问,因茶而异,因人而异,因地制宜。本书汇集了茶具的选购诀窍、使用和保养方法,供爱茶、饮茶的读者参考。通过本书的介绍,帮助读者选配一套可心的茶具,在精茶妙器中体味中国味道,领略中国茶文化。
作者林治
《图说茶具文化》
“工欲善其事,必先利其器。”在茶艺活动中,茶叶的色香味形,水质的清净甘洌,茶具的适用精美,无疑需要和谐的统一。明代许次纾《茶疏》说得好:“茶滋于水,水精于器,汤成于火,四者相顾,缺一则废。”《图说茶具文化》让读者从茶文化的基点出发,解构茶具历史、器用、文化、价值等多方面的密码!
作者简介
余悦,1952年2月生于江西武宁,祖籍江西新建。现任江西发展战略研究所所长,《江西社会科学》杂志社社长,兼任茶艺研究专业委员会主任,中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长等职。 在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面有突出贡献,先后获省级、华东地区和全国成果奖30余次。已出版《茶路历程:中国茶文化流变简史》、《中国茶的外传与外国茶事》、《中国茶韵》等专著,主编“中华茶文化”、“中国茶叶艺文”、“茶文化博览”等丛书和《中华当代茶界茶人辞典》,并受国家劳动和社会保障部委托,担任《茶艺师国家职业标准》的总主笔,主编《茶艺师》等全国统一的培训鉴定教材。 多次应邀到港、台地区和国外参加国际学术交流,并兼任美国国际茶业科学文化研究会常务理事。现正主持由中国和日本联合进行的茶文化研究课题。
《茶:21世纪生活新方式》
21世纪,人类的生活向着生态、健康、和谐、悠美的诉求进发。我们认为,茶之绿色健康、天然生态、清净和谐的美好品质正反映了现代人对生活品质与精神境界的追求。这种特性的完美契合将能够使得茶成为当前倍受青睐的全球性健康饮料,一跃而成为新世纪人类生活的重要元素。
作者简介
杨江帆,研究员、博士生导师。福建农大北京校友会名誉会长。原福建农林大学党委副书记、茶叶科技与经济研究所所长,福建省茶文化研究会会长,福建省茶叶学会常务副会长,福建省茶叶协会高级顾问,福建省农学会副会长,中国茶叶学会常务理事,中国国际茶文化研究会理事。
《弟子规与茗儒茶道》
弟子规与茗儒茶道:本书为时下所热门的传统国学茶道图书,融合了传统国学思想精粹,在读者研习茶道的同时对国学思想进行领悟,色彩丰富的版面设计寓教于乐,生动活泼,将茶道理论与国学理论用动漫的形式表现出来,具有可读性。中华茶在五千年的发展历史中以其优雅平和的姿态成为王公贵族平民百姓修身养性的灵物,传统的中国人更是倡导“不学礼无以立”,《弟子规与茗儒茶道》目的在于让读者在识茶、品茶中并修中国传统文化精粹。
作者简介
朱锦武,生于浙江丽水,师从北大国学苑楼宇烈教授。高级茶艺师,高级审评师。自1998年起从事茶艺培训,作为茗儒茶学派传承人,擅长将儒学理念融入茶道修行、茶品识及茶馆经营中 被业内称为“茶馆行业中的CEO”。2006年创立“煎茶水记”品牌连锁茶馆,将国学文化融入茶艺培训,并与茶馆经营有机结合,开创文化茶馆之先河 被国内多所院校聘为茶文化讲座教授,并为多家杂志撰写茶文化专栏。
姜丽妍,毕业于北京第二外国语学院英语专业,曾赴英国曼沏斯特大学进修,获管理学硕士学位。高级茶艺师,高级审评师,日本里千家茶艺师,日本池坊花道师,女性心理学高级咨询师。自2006年起从事儿童茶艺培训,任北京国际发展儿童茶道比赛评委。擅长英文茶道教学,被国内多所院校聘为茶文化讲座教授,并为多家杂志撰写茶文化专栏。
《茶-21世纪生活新方式》
作者:杨江帆、谢向英、庄佩芬、吴声怡、雷国铨、王柳云、谢芬、罗萍萍
出版社:世界图书出版公司
ISBN:9787506246460
出版时间:2009/3/1
开本:16开
页数:145 页
定价:35
目录:
前言
第一篇 茶行天下——引领21世纪生活新潮流
21世纪的生活环境:生态与茶
21世纪的生活环境趋向——生态
生态与茶
21世纪的生活方式:健康与茶
21世纪的生活方式特征——健康
人类键康的全能卫士——茶
21世纪的生活节奏:便捷与茶
21世纪的生活节奏音律——便捷
茶与便捷生活
21世纪的生活品位:悠美与茶
21世纪的生活品位——悠美
品赏香茗与21世纪的生活品位
21世纪的生活追求:和谐与茶
21世纪的生活追求——和谐
茶与21世纪的和谐生活
茶道与21世纪的和谐生活
第二篇 茶以载道——缔造21世纪生活新理念
21世纪的人生之道:淡定与茶之禅道
茶与禅的最佳契合一茶禅一味
最佳生活态度——浮生若茶
终极人生追求——淡定若茶
21世纪的经商之道:共赢与茶之和道
茶之于儒学——中庸仁礼
茶之于经商——和谐其赢
21世纪的管理之道:空灵与茶之无我之道
茶与空灵之道
现代管理之道无我无为但有规
21世纪的待人之道:超脱与茶之自然之道
茶与自然之道
茶与待人宽容超脱
第三篇 以茶为媒——构筑21世纪生活新体系
21世纪饮食新计划:茶食
茶食
茶点心
抹茶冰淇淋
21世纪饮食新时尚:茶饮
茶水
茶饮料
茶酒
21世纪饮食新视角:茶游
茶旅游
茶事活动
茶博馆
21世纪饮食新思路:茶乐
茶艺
茶歌
茶舞
茶王赛
21世纪饮食新策划:茶颜
茶美容
茶沐浴
茶疗
第四篇 茶叶人生——规划21世纪生活新方式
21世纪茶叶人生之儿童篇
父母引导,健康先行
孩提试茶,初品世界
21世纪茶叶人生之少年篇
学校教育,形成习惯
少年饮茶,展示个性
21世纪茶叶人生之青年篇
青年爱茶,剑指品味
提高品位,引领时尚
21世纪茶叶人生之中年篇
中年好茶,体味冷暖
讲究格调,成功彰显
21世纪茶叶人生之老年篇
老年品茶,回望人生
梳理过往,传承习惯
后记
《茶道养生》
作者:林治
出版社:世界图书出版公司
ISBN:9787510044694
出版时间:2012/7/1
开本:16开
页数:279
定价:35
目录:
『健康长寿是福』
什么是健康
创造生命奇迹的人群
『茶道养生的物质基础』
茶叶商品知识
茶叶的化学成分及主要功能
茶的养生功效及饮茶禁忌
『以道养心的理论基础』
什么是茶道
茶道的基本精神
茶道养生的修习方法——茶艺几
『美学与茶道养生』
天人合一,物我玄会
知者乐水,仁者乐山
涤除玄鉴,澄怀味象
道法自然,保合太和
『道家与茶道养生』
“天人合一”的整体观
清静无为的养生观
道家对茶道养生的贡献
『佛教与茶道养生』
茶禅一味——学法悟道的根本
无住生心——幸福快乐的源泉
活在当下——人生智慧的心灯
一期一会——为人处世的法宝
佛教对中国茶道的贡献
『儒家与茶道养生』
闲适人生
润泽人生
儒学对茶道的贡献
『茶道养生的日常泡茶法』
绿茶
红茶
乌龙茶(青茶)
黄茶
花茶
普洱茶
『茶道养生的功法和套路』
入静的功法
气功导引的功法
道家茶道养生功法——武夷留春茶
佛教茶道养生功法——六如禅茶
儒家茶道养生功法——普洱岁月
《图说茶具文化》
作者:余悦
出版社:世界图书出版公司
ISBN:9787510084980
出版时间:2014/11/1
开本:16开
页数:190
定价:45
目录:
引言 茶具的角色解构与文化密码
第一章 茶具简史
茶具的起源
唐代茶具
宋代茶具
明清茶具
第二章 茶具概况
茶具产地
茶具功用
茶具类别
茶具配置
第三章 瓷器茶具
青瓷茶具
白瓷茶具
黑瓷茶具
彩瓷茶具
红瓷茶具
第四章 紫砂茶具
紫砂茶具的特色
紫砂茶具的类型
紫砂茶具的材质
紫砂茶具的工艺
紫砂茶具制壶名家
第五章 茶具选用和收藏
茶具的选择
茶具的使用
茶具的养护
茶具的收藏
第六章 茶具文化
诗词中的茶具
散文中的茶具
故事中的茶具
绘画中的茶具
结语
茶具的未来世界
参考文献
后记
壶里乾坤
《弟子规与茗儒茶道》
作者:朱锦武、姜丽妍
出版社:世界图书出版公司
ISBN:9787519229726
出版时间:2017/5/1
开本:16开
页数:250
定价:45
目录:
第一章 入则孝
第二章 出则悌
第三章 谨
第四章 信
第五章 泛爱众
第六章 亲仁
第七章 余力学文
《茶韵心香-林治茶诗三百首》
作者:林治
出版社:世界图书出版公司
ISBN:9787519231194
出版时间:2017/8/1
开本:16开
页数:276
定价:58
目录:
卷一 自由诗
(一)问茶
神州问茶
飞向云南
茶马古道
十月云南茶之旅
告别世界茶仓临沧
帕沙问茶
小路
七月陪你去草原
贵阳夜雨
佛性
找诗
北京西山观落日
问茶的行者
我愿
今夜给自己泡壶茶
一起随波飘零
醒来吧,忘龄人
记秦淮夜游
栀子花开
茶烟
茶
和拉祜族歌手李娜倮《实在舍不得》
武夷山的梦
春天,我爱你浪漫多情的脸
昨夜曾住
想你
回忆
请把味蕾的音乐奏响
五峰茶歌
金银滩草原茶歌
(二)品茶
每天醒来,把水烧开
品茗赏墨兰
春晚泡茶
陪茶迎元旦
元旦夜品大红袍
今夜我多想
品茶迎元旦
……
卷二 七言古诗
卷三 七言杂诗十五首
卷四 组诗
卷五 词