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《主妇必学的四季营养餐》全4册，24开铜版纸彩印。根据春夏秋冬四个季节的特点，专为主妇设计的一套合理搭配餐饮方案。均附原料、调料、做法、小贴士、宜忌、口味等要点，食材易得、做法简单，为了家人吃得营养又健康，赶快行动起来吧！原价100元，现团购价27元包邮！

《主妇必学的四季营养餐 春》
　　根据春季的特点，对饮食方案进行合理搭配。 构思一个5口之家，从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。万物生发的春天，人体新陈代谢也最为活跃。这个季节肝气升发，通常中医强调春季养肝。在饮食方面要注重均衡，主妇在搭配膳食时，每餐都需要准备足够的新鲜绿色蔬菜，不妨炒上两盘青菜。少吃酸、辣及油炸、烤、煎食品，注意提醒孩子多喝水，还要提醒孩子他爸爸少喝酒。

《主妇必学的四季营养餐 夏》
　　根据夏季的特点，对饮食方案进行合理搭配。构思一个5口之家，从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。夏季是一年最热的季节，情绪时常不受控制般烦躁起来，脾气再好的人，都难免发点脾气。为了适应外部的高温，人体血液循环加快，毛孔舒张以调节体温。活动量增加，身体消耗加大，心脏的负担也增加。这个季节的养生，着重在于养心，夏天要忌怒，克制自己的脾气，不要让情绪的不稳定让原本就高负荷运作的心脏负担更重。

《主妇必学的四季营养餐 秋》
　　根据秋季的特点，对饮食方案进行合理搭配。构思一个5口之家，从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。立秋之后，天气开始转凉。及至秋意浓时，虽秋高气爽，却又天干物燥，这是一个需要滋润的季节。秋季养生重在润燥养肺，适当锻炼。这个季节，动物肉肥美，又值蔬菜瓜果数量多，是安排膳食最好的季节，但也容易出观营养过剩，要注意合理饮食。

《主妇必学的四季营养餐 冬》
　　根据冬季的特点，对饮食方案进行合理搭配。构思一个5口之家，从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。又到了动物冬眠的季节，这是一年中最冷的时候。但人是不能冬眠的，照样要工作要生活，这跟其他的季节并没有多少不同。为了抵御寒冷的气候，适量食用一些肉类，保证人体有足够的热量御寒。不要为了苗条而节食，或是用一个苹果打发自己。冬天，要保证摄入足够的主食和油脂，保证蛋白质的供应。

《主妇必学的四季营养餐 春》
作者　凌霞
出版社　重庆大学出版社
条形码　9787562451297
出版时间　2010-1-1
开本　24开
页数　113
定价　25元
目录
1.厨房 我的一亩三分地
泰式柠檬蒸鱼
青椒炒五花肉 爽口三丝

2.高汤 煮妇入门必学的手艺(一)
开胃冬菜炖骨汤
牛肉炖胡萝卜
粉蒸肉
干煸四季豆

3.大李、小李和老李
芹菜炒肉丝 干煎扒皮鱼
高汤老豆腐

4.吃吃喝喝 轻松告别斑美人
柠蒙汁 香椿炒蛋
板栗烧鸡

5.头发乱了 就梳梳头
红烧狮子头
凉拌蕨菜 紫菜蛋花汤

6.警惕家中的小胖墩
攸县香干

7.面面俱到 多食面食助消化
海鲜意大利面
海带味噌汤

8.春季说菊花茶
韭菜粥
红烧猪蹄
豆干韭菜炒肉丝
蚝油小油菜

9.高汤 煮妇入门必学的手艺(二)
高汤之清汤
酸辣鸡杂

10.女子之婉约随想
腰果虾仁
回锅肉
香菇炒芦笋
鲜蔬汤

11.春季护肝与吃肝
波菜猪肝汤
芹黄鳝丝
野山椒炒鸡蛋
香拌金针菇 麻婆酱菜心

12.夏日白 春日功
薏米水
时蔬水果鸡丁
海带结炖香干
生拌甘蓝

13.成长的岁月 保证孩子睡眠充足
滑蛋蒸生虾
香炸泥鳅
萝卜干毛豆
猪血汤

14.好看不一定好用
麻婆豆腐
上汤娃娃菜

15.带馅面食好处多
饺子
千层饼
黑芝麻糊
香醋花生

16.读书带来的困惑
干锅冻豆腐
香拌莴笋丝

17.童年的味道
外婆菜
鱼香肉丝
葱香蚕豆
大白豆咸肉汤

18.饮食解春困
醋葡萄干
椒麻鸡
盐水大白豆
豆芽竹荪汤

19.我们需要春捂秋冻吗？
糖醋排骨
红椒鲤鱼
清香豆花羹

20.河粉与红豆
红豆汤

21.如何清洗动物内脏
白油肚条
卤水鸭舌
青菜拌黄豆
凉拌茼蒿

22.踏青的日子
春卷 酸辣折耳根
蕨菜炒肉丝
萝卜汤

23.高汤 煮妇入门必学的手艺(三)
小玉米窝头
重庆荤豆花
鲜肉馄饨
风味泡萝卜

24.晕车不要怕
扁豆肉丝
豆豉蒸黄鱼
素炒魔芋
上汤菠菜

25.一场关于鸡精的误会
鹌鹑蛋烧肉
咖喱鸡
豌豆焖春笋
清水素菜

26.每日该吃多少种食物
土豆炒虾仁
荠菜肉丝炒年糕
碗豆苗炒肉
春季罗汉斋
虾仁蚕豆泥

27.对付感冒的食疗招
宫保鸡丁

28.输抗生素后的饮食调理
姜葱蒸咸鸡
香炸小鱼干
胡萝卜炒芦笋
豆腐鲫鱼汤

29.春季吃水果的三两点注意
菠萝咕噜肉
茶肚炒毛豆
油焖嫩笋
韭菜木耳炒黄花
土豆炖蕨菜

30.吃豆腐与炒鱿鱼
南瓜玉米糊
沸腾牛肉
小米椒豆腐

《主妇必学的四季营养餐 夏》
作者　凌霞
出版社　重庆大学出版社
条形码　9787562451280
出版时间　2010-1-1
开本　24开
页数　114
定价　25元
目录
1.男同志的8个拿手菜
枸杞黑芝麻粥 红油猪耳
酱鸭腿

2.四季豆与四季豆性格
绍兴醉鸡
核桃糊 蒜泥四季豆
油渣莲白

3.垂钓与吃鱼的乐趣
酸菜鱼 番茄汁

4.武松与病猫 喝酒与白菜
肉沫豆腐 广味红烧凤爪

5.解酒的误区
香芒牛柳 蒜香皮蛋

6.有啤酒的夏天
梅菜扣肉
小炒河虾
油焖茭白

7.半生职务为减肥
红烧鳝鱼 香辣腰果
胡萝卜西瓜汁

8.没奶也没茶的珍珠奶茶
五香牛肉干
风味糖醋蒜

9.夏季纳凉不可顶风作案
天麻炖猪脑 杏仁粥
香炸洋葱圈 蒜蓉墨鱼仔

10.以刀会友之剞花刀
糖醋鱼
川北凉粉 苹果冰沙

11.群口相声：勤俭持家
香辣田鸡
肉沫茄子 凉拌海藻
香酥土豆片
大白豆猪肉汤

12.过度劳累容易导致失眠
酸豆角肉丁 蒜泥白肉
小米百合粥 家常糖饼

13.过水面VS凉面
凉面 葱油蛋饼
皮蛋瘦肉粥

14.草根的空心菜
酸辣腰肝
家常豆腐 牛筋丸萝卜丝汤

15.夏天吃辣椒的重庆人
辣子鸡 虾仁木瓜沙拉
茴香豆 酱爆竹笋

16.煲汤的误区
笋干老鸭煲
爽口汆鱼片 丝瓜面筋
凉拌贡菜

17.从黑豆补肾说起
香煎三文鱼 黄瓜鸡丝
香拌黑豆
猪小肠豆芽汤

18.你会打酱油吗？
孜然兔肉
干贝扒丝瓜 蜜汁番茄
鱼香茄子

19.苏东坡是个好吃狗
东坡肉 清炒豇豆

20.因小失大 要命的当家饭菜
干烧带鱼 沙茶牛柳
皮蛋拌豆腐

21.沙发土豆的幸福生活
川味红烧鸭 山药烩肚条
家常盐醋藕 清炒苦瓜

22.美丽的田螺姑娘与
美味的田螺肉
生炒田螺
抹茶红薯甜汤 铜锣烧

23.油泼辣子一道菜
油泼辣子 红烧面筋木耳
珍珠丸子 紫米露

24.左宗棠与左公鸡
左公鸡(左宗棠鸡)
丝瓜蛤蜊 酸辣蕨根粉
番茄蛋花汤

25.夏季空调病
风味鸭血 姜汁豇豆
清炒红薯叶
苦瓜排骨汤

26.煮粥小技巧
泡椒田鸡 肉松茄子
蒜汁黄瓜卷

27.夏季饮食5个最佳
姜爆鸭子
剁椒荷包蛋
蒸三素

28.游泳 夏天最爽的运动
琥珀核桃仁
日式荞麦凉面 酸菜面块

29.越了解 越喜欢
爆米花 京都肉排
香煎藕饼

30.有利亦有弊 食用水果应有量
西湖醋鱼
高升排骨
橙汁瓜条 凉拌毛肚
莲子炒百合
泡豇豆

《主妇必学的四季营养餐 秋》
作者　凌霞
出版社　重庆大学出版社
条形码　9787562451273
出版时间　2010-1-1
开本　24开
页数　113
定价　25元
目录
1.排队托儿
花生酱肉松芦笋 酸奶苦瓜
雪菜豆腐羹
红豆莲子汤

2.肉类储存、解冻三两事
清蒸银鳕鱼 啤酒鸭
鸡蛋玉米粥

3.给你脾肺气的蹄筋汤
孜然薯条 白灼虾

4.京酱肉丝与棕色
京酱肉丝 蜜汁南瓜
肉丝年糕汤

5.如何解决秋季皮肤问题
剁椒鱼头 蛋黄玉米

6.豪爽豪迈的东北菜
猪肉炖粉皮 可乐饼
砂锅花菜 莴笋炒金针菇
南瓜浓汤

7.螃蟹与买命钱
清蒸葱油螃蟹 热拌菜
肚包鸡

8.痛苦就是鱼刺卡喉咙
豆瓣鲫鱼 山椒泡凤爪
海胆蒸蛋 果冻

9.厨房的十八般兵器
竹笋炒腊肉 卤千张卷
鸭血粉丝汤

10.黑藕汤
白菜肉卷 红油鸡肠

11.铁锅与铝铲的摩擦
卤牛腱 南瓜百合炒白果
豆沙芝麻球

12.悲秋与叹气
魔芋烧鸡 土匪猪肝
双椒黑木耳 清笋汤

13.何为照烧？
照烧黄花鱼

14.姓宋的小叔子好口福
宋嫂鱼羹 金针菇牛肉卷

15.辣白菜思密达
韩式辣白菜 香烤蚬子

16.靓汤 又见靓汤
南瓜玉米排骨汤 茭白肉丝
蟹粉蛋
西兰花炒芥菜 香肠酥饼

17.吃虾与瞎吃
脆皮肥肠 咸鱼炒毛豆
香辣土豆丝 青红

18.那些给你快乐的食物
新疆大盘鸡 干锅茶树菇
青菜炒笋 榨菜肉丝面
玉米浓汤

19.咸菜与健康
烤咸鸡翅 蛋黄南瓜
风味榨菜

20.你会喝水吗？
素三鲜 松仁玉米
炖土豆

21.旅游与美食
毛血旺 蟹粉干丝
糯米藕 糖渍橙片

22.摇落一树桂花香
桂花鸭 黑椒洋葱牛肉
炒牛蒡丝 蒜香蘑菇

23.从小白兔和嫦娥说起
爆炒牛蛙 花生焖猪尾
凉拌萝卜 冰皮月饼

24.饮食预防感冒
红糟肉 剁椒芋头
鲜奶雪花糕 鲍鱼粥

25.四菜一汤的来历
咖喱螃蟹 橙汁牛肉
煎虾仁油豆腐 凉拌水芹

26.从脸色看饮食缺陷
干煸藕 丁丁炒面
水果茶

27.猪扒与冷笑话
黑椒猪扒 桂圆红枣莲子汤
萝卜丝饼
蜜汁山药

28.可预防乳腺癌的食品
椒香鲈鱼 夫妻肺片
鲍汁菇笋菜心
萝卜炒豇豆
米汤青菜煲

29.秋季食用水果宜忌
洋葱腰片
锅塌豆腐
三丝羹7
南瓜子酥糖
水晶荔枝糕

30.便秘与腹泻
粉蒸牛肉
荸荠虾仁
凉拌白菜粉丝

《主妇必学的四季营养餐 冬》
作者　凌霞
出版社　重庆大学出版社
条形码　9787562451266
出版时间　2010-1-1
开本　24开
页数　114
定价　25元
目录
1.及时行乐与绿茶
叉烧肉 龙井虾仁

2.温暖就像小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇 烤羊排
清炒冬苋菜
南瓜蜜枣肉排汤

3.腊味横行的季节
樟茶鸭

4.解除疲劳助睡眠的鸡汤
香酥丁香鱼 酸菜蒸香干
凉拌甘蓝
红参鸡汤

5.营养果汁的背后
炒黄喉 五仁炒鹅肝
家常粉条

6.不合适的下酒菜
猪肉蛋皮卷 豆腐泡笋汤

7.贪吃的小龙虾
麻辣小龙虾
腊肉炒杏鲍菇 素炒三丝
芥香白菜心
干豇豆炖排骨

8.有缺憾的人生和无缺憾的菜
老烧蛋 豌豆老南瓜

9.狗不理包子
红烧鱼块 高汤木耳
杂酱小白菜 鲜肉包子

10.成年人的磨牙棒
羊肉火锅 咖喱猪肉干
老坛泡菜 凉拌藕片
三鲜馄饨

11.存在即合理？
黄豆烧猪皮 香辣鸡脆骨
清炒核桃仁 酸菜炒粉条

12.适合吃零食的人
水煮肉片 酱骨头
油渣菜薹

13.羊肉汤带来的温暖冬天
老干妈炒鱿鱼
蒜香羊肝 草菇炒油菜
肉酱茼蒿 萝卜羊杂汤

14.小葱豆腐是无辜的
萝卜干炒腊肉
小葱拌豆腐
水果红枣糖水

15.何为体虚？
肉冻 煎饺

16.腊月话腊八粥
东安鸡 山药炒鸡杂
蘸水豆花
小炒黑竹笋

17.节俭是一种美德
青豆炒牛肉粒 豉香辣肉皮
烟熏豆干炒蘑菇
红薯糕 敲骨酱

18.不要小看了红薯
干煸鳝段 肉蘑炒肉
清炒马兰头 煮红薯

19.团团圆圆的汤圆
虾皮炒冬瓜 苹果瘦肉银耳汤
黑芝麻汤圆

20.冬虫夏草
蒜茸蒸虾 椒盐鸭舌
泡椒大白豆
咸鱼茄子煲 虫草老鸭汤

21.8号当铺之青春美丽版
葱爆羊肉 蒜薹炒熏鱼
青椒炒腊八豆
鸡脚枣参汤 红豆年糕

22.话说罗宋汤
罗宋汤 南瓜饼

23.进补与养生
药膳猪蹄 豆花鱼片
凉拌莴笋片 上汤奶白菜

24.左右为难的烤鸭
烤鸭
烤鸭冬瓜汤
地皮菜炒蛋

25.怀念菜青虫
三杯鸡 酸菜汆羊肉
卤海带
红豆花生西米露

26.趁热吃
豌豆猪血煲
香肠炒荷兰豆
风味酸笋

27.冻疮的故事
牛筋芋头煲 苹果松饼
姜汁红薯糖水

28.素食主义者
黄瓜塞肉 豆腐地皮菜

29.半吊子的手相师
猪脚姜 辣炒牛百叶
绿豆芽炒银鱼

30.饮食博客与家庭妇女
咸蛋黄虾
酥臭豆腐 牛骨汤