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“葡萄酒文化系列丛书”(2册),精美的图片,风趣幽默的文字,深入浅出的专业介绍,细细品味葡萄酒绽放在味蕾上的独特享受。既是葡萄酒从业人士必备的实用宝典,也是普通读者了解葡萄酒知识的普及性读物。原价98元,现团购价35全国包邮!

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推荐理由

16开全彩印刷,内附精美插图
作者权威,世界各国资深酒饕们及台湾学者钟正道
本套书具有专业性,通俗性,趣味性 
《酒饕葵花宝典》附赠《美酒通信》一本
是葡萄酒从业人士必备的实用宝典,并具有很高的收藏价值
一脉相承:中华历代文化鉴赏
洞明世事,从读书开始
钟灵毓秀之地:各省文化大赏
隽永的精神家园:中华艺术盛景
探索东方奇幻世界:神、鬼、人
书友说
  • 慧君堂*** 2020/5/20 6:08:05
    特价很合适
  • 呆呆家*** 2017/11/3 9:51:58
    迷之疑惑!速来都是闻一下就醉了,什么时候开始喜欢上了葡萄酒文化?!手抖了?时间太久远了,不记得内容了。
  • 201*** 2013/9/6 21:00:15
    科普性的讀物,入門級別。
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读者评论

◆封面是我本人今年的幸运色——玫红色调的葡萄叶,简约烫金的书名大气地摆在最上方。这既是一本面面俱到的葡萄酒新生入门书、也是一本葡萄酒从业人士必备的实用宝典。
——楚姝《酒饕葵花宝典》


◆很多有趣的葡萄酒知识呈现在纸上,而且每一篇的篇幅不长,但抓着读者最感兴趣的重点,图文并茂,设计新颖,是一本实用又值得收藏的好书。
——notmyname 《酒饕葵花宝典》


◆制作很精良,朴实但是看起来颇为用心。内容方面其实对于那些对葡萄酒一无所知的人理解起来还是稍有障碍。我喜欢作者的态度,对一门涉及所谓“品位”的学问保持冷静和客观,很难得,怕这才是真正的高雅吧。
——自娱者小五《葡萄酒101问》


◆过去工作需要、朋友聚会什么的总有机会喝到葡萄酒,有懂酒的朋友聊一些葡萄酒文化和品酒经历,我总也插不上话,这才真真切切体会到葡萄酒是“除英语之外的第二种国际通用语言”,也才萌发了想要了解葡萄酒的愿望。
——jack《葡萄酒101问》

编辑推荐

    善水文化传媒策划,岭南美术出版社联手打造亚洲葡萄酒文化主流出版物“葡萄酒文化系列丛书”,《酒饕葵花宝典》、《葡萄酒101问》!
  国际著名葡萄酒学者钟正道历经30年治学与研究,第一本著作《葡萄酒101问》隆重上市!
  FINE DRINK是探讨葡萄酒与烈酒直至整个庞大的饮料学体系的系列出版物,每册以一个主题来展开,以每三个月一本的速度出版发行。邀请了分布在世界各国的行业中人和特约作者,参与每一期的采访与制作。作为资讯的补充,还特别制作了一本推荐专册:《美酒通信IDRINK GUIDE》,收集每一季值得一试的葡萄酒,这些葡萄酒有些已经在中国市场有销售,有些还未曾进入中国市场,整个专业团队包括了钟正道老师以及行业内的品酒师和国际评委们,大家以非商业的、完全公正的角度,把各自发现到的好酒搜罗回来,介绍给大家。(请注意,这里的葡萄酒推荐绝对不是收了人家钱而昧着舌头写下的记录)。

本单详情




《酒饕葵花宝典》

作者:善水文化
出版社:岭南美术出版社 
出版时间:2010-5-1
ISBN:9787536243231
开本:16
页数:175
定价:60 元

内容简介

  《酒饕葵花宝典》讲述了:酒饕一样是热爱吃喝,也是怪兽的一种,人模人样,眼在脸上,爪在杯间,爱酒,但应该不吃人。酒饕们黯熟饮酒之道,极尽人间享乐之酒事,杯光斛影,情趣无比。遍布世界各国的葡萄酒资深酒饕们,一起撰写了这本“宝典”,详述了成为酒饕的49个秘笈,幽默风趣,信息量庞大,具有可操作性和实用性,让你一步一步,练成一个享受葡萄酒的人。  
 

《葡萄酒101问》

作者:钟正道
出版社:岭南美术出版社 
出版时间:2010-1-1
ISBN:9787536242289
开本:16
页数:219
定价:38 元 

作者简介:
  钟正道,深入研究饮料学30多年,编著饮料学讲义资料达200万字。从1995年开始,担任台北法国食品协会(SOPEXA)特邀葡萄酒培训师至今,同时是台湾各大学院校的饮料学讲师。1997年开始,应法国食品协会所邀,在北京、上海、广州、厦门、长沙等城市开展葡萄酒教育培训工作,以庞博精深的学问、生动风趣的教学风格,成为海峡两岸独具知名度的葡萄酒讲师。其作品常见于中国台湾地区与内地各餐饮、时尚、生活类杂志、报纸,为多家专业媒体的葡萄酒专栏作家。曾担任上海国际酒展法国顾问、上海国际酒展欧盟顾问、法国VDP英国100大评审、2007年法国VDP总顾问等,曾担任(葡萄酒)杂志首席顾问。
内容简介:
  《葡萄酒101问》包括了葡萄酒专业的、通俗的、趣味性的内容,但仍无法涵盖葡萄酒的所有范畴,只是冰山一角。主要包括:世界上究竟有多少地方在酿制葡萄酒、第一撬起泡酒产于香槟区吗、是谁提出了新世界和旧世界之分、红葡萄酿红酒白葡萄酿白酒等。

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1、全场包快递,快递不可达区域使用邮政小包,需自付邮费(港澳台、新疆西藏运费政策>>

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