川菜“江湖菜”的当代史!《巴蜀江湖菜历史调查报告》,40道名吃,46幅地图,平民烹饪的心路历程,江湖川菜的前世今生,资深吃货的美食地图,巴蜀江湖的美食攻略。
一本书读透“狐狸精”!《狐说》精装,多角度解剖狐的文学形象,讲述鲜为人知的狐妖故事,将几乎所有的狐狸文化囊括殆尽,写就一部雅俗共赏的中国狐文化通史。
《〈西北民族研究〉人类学民族学文存》,为《西北民族研究》杂志的论文汇编,收录费孝通、季羡林、钟敬文等学者的50余篇佳作,展示当代中国民族学研究的重要成果。
《苏中地区“蓬壶食”仪式中音声的研究》,16开精装。一部针对江苏省海安地区道教祭祀仪式“蓬壶食”中音声的个案研究文集,是相关领域中较为少见的科研著作。
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