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不一样的深度文化行旅！“文化中国”3册，每册200余幅精美图片，从文化与历史角度切入，用脚步丈量江苏盐商、山东齐鲁、河南中原三地文化，追本溯源，寻味文化符号。

《江苏盐商文化》
大运河将扬州、镇江、淮安推上了历史舞台，南渡的世家大族为它增添大家风范，唐宋文学大家为它注入名士风流，东渡的鉴真大师更将它的风采远播东瀛……深厚的文化土壤，孕育出名副其实的儒商——两淮盐商。
两淮盐商的雄厚财力与文化品味，支持了“扬州八怪”的诞生，盐商敬重文人以及丰富的珍贵藏书，让知名扬州学派兴起，因而造就了以园亭取胜的扬州园林，振兴了玉雕、漆器、雕版等手工艺以及中国烹饪的*——扬州菜。
扬州、镇江、淮安的关系极为密切，大运河像一条丝带，将这三个城市牢牢系在一起。
它们因运河而繁荣，因运河而历经战火摧残。
于是故事就要从运河说起……

《山东齐鲁文化》
拥有肥沃黄河冲积扇的山东，是中华文明的两大发源地之一。
远古时期的尧、舜、禹帝，曾于此留下了传颂数千年的民族神话 历史上的山东英才辈出，文武兼备。
儒学巨擘孔子，兵家的孙武，战国名将吴起、孙膑， 名医扁鹊，墨家的创始人墨翟，阴阳家的创始人邹衍， 工艺家鲁班，书法家王羲之，经学家郑玄、匡衡， 玄学家王弼，文学家东方朔，唐朝名相房玄龄， 名将秦叔宝，宋朝大词人李清照、辛弃疾， 元曲名家张养浩，抗倭名将戚继光等等也都是山东人。
山东历史文化土壤丰厚，历史文化遗迹遍布全省。本书选择了两条比较简便的路线， 一是体验齐鲁文化源流；二是亲历近代史上的胶东半岛。
在行走之间阅读文化，谛听历史深外的回响……

《河南中原文化》
河南古称中州，是中原所在、中国中心，中华文明气势磅礴的发源地，“白马寺”号称释源，汉传佛教从此开枝散叶；“少林寺”禅武合一，东土禅宗自此发扬光大；“崧阳书院”名儒云集，北宋理学在此传道授业；“龙门石窟”万象缤纷，佛像雕刻于此登峰造极。
关云长忠义长存，阮籍借酒避祸，白居易悠游香山，二祖慧可断臂求法，包龙图铁面无私…… 益加彰显中原大地的辉煌。
走过洛阳、开封，真正震撼于“中州”“中原”之恢弘气势，不愧十三朝“帝都”!
河南，中华民族从这里辐射四方，包括福建、广东和台湾都与“中原文化”有千丝万缕联系……

高文麒，自由撰稿人，上海曦若文化传播有限公司合伙人，康师傅中华饮食文化学院顾问，中国民营企业国际合作发展促进会，饮食文化委员会高级顾问，台湾《时报周刊》旅游、美食专刊顾问，台湾《旺报》旅游版顾问，台湾中天电视台，福建海峡卫视 《闽台旺旺游》顾问、主持人 ，新加坡电视台U频道《传说中的料理》 策划、撰稿等。

《盐城文化江苏》
主编：高文麒
出版社：经济科学出版社
ISBN：9787514131826
出版时间：2014-03
开本：16开
页数：205
定价：49.80

目录
建筑与历史
　尽道隋亡为此河，至今千里赖通波——运河
　隋朝的运河建设
　京杭大运河
　漕运总督
　漕运总督部院
　街垂干步柳，霞映两重城_唐、宋扬州城
　丹阳北固是吴关——西津渡
　世界首创的水上救生组织
　惭愧阁黎饭后钟——木兰院石塔
　更携书剑客天涯——大明寺与鉴真大师
　远山来与此堂平——平山堂
　谷林堂
　六一祠
　春风十里扬州路——东关街、东圈门
　天宁寺
　《四库全书》
　一路楼台直到山——扬州园林
　兼容南北
　一石则见太华千寻
　水在意中
　数点梅花亡国泪——史可法
　京口三山
　何处望神州·满眼风光北固楼——北
　固山、甘露寺
　雄跨东南二百州——金山、金山寺
　焦山之宝——《瘗鹤铭》
艺术与文学
　天下三分明月夜，二分无赖是扬州
　孤篇压倒全唐
　十年一觉扬州梦
　文章太守，挥毫万字
　但愿人长久，千里共蝉娟
　集古终能自成家
　唐僧取经——西游记
　铁云藏龟——刘鹗
　扬州戏曲
　扬州八怪
科学与工艺
　中国科学史上的坐标
　雕版印刷
　天下玉工出扬州
　漆器
　苏州胭脂扬州粉
生活与传统
饮食文化
实用信息
后记

《齐鲁文化山东》
主编：高文麒
出版社：经济科学出版社
ISBN：9787514134124
出版时间：2013-05
开本：16开
页数：241
定价：49.80

目录
建筑与历史
“四面荷花三面柳，—城山色半城湖”——泉城济南
  消失中的泉城
  趵突泉
  大明湖
  芙蓉街
  一千佛山
  灵岩寺
  城子崖龙山文化遗址
  济南五三惨案纪念碑
鲁国国都，孔予故里——曲阜
  三孔(孔府、孔林、孔庙)
  周公庙
  颜庙
  寿丘与少昊陵
连衽成帷，举袂成幕；齐国都城一临淄
  登泰山而小天下
胶东半岛上的明珠一青岛
  青岛的建筑
  道教圣地——崂山
甲午遗恨——威海
  北洋海军始末——刘公岛
  北洋海军
烟台
  史书上著名的芝罘岛
  海上仙山——蓬莱
艺术与文学
   稷下学宫
   韶乐
   经学
科学与工艺
  建筑
  鲁班
  墨翟
  考工记
  齐民要求
  孙子兵法
  扁鹊
生活与传统
  山东的生活
  筵席
饮食文化     
  “北食”之冠—噜菜
  面食
  啤酒与烧烤
实用信息
  自然环境
  自然环境
  景点指南
济南
  趵突泉公园
  大明湖
  芙蓉街
  老泉城风光——曲水亭街
  千佛山
  山东省博物馆
  灵岩寺
临淄
  齐国历史博物馆
  中国古车博物馆
泰安
  泰山
曲阜
  孔府
  孑l庙
  孔林
  周公庙
  颜庙
  寿丘与少昊陵
青岛
  天后宫
  迎宾馆
  德国总督府
  花石楼
  天主教堂
  基督教堂
  康有为故居
  八大关
  道教圣地——崂山
威海
  国际海水浴场
  刘公岛
  定远号战舰
烟台
  蓬莱阁
  蓬莱水城
表演与展览
  青岛国际啤酒节
  曲阜孔子文化节
旅游相关信息
  交通(铁路交通、长途巴士)
后记

《河南中原文化》
主编：高文麒
出版社：经济科学出版社
ISBN：9787514123647
出版时间：2013-01
开本：16开
页数：205
定价：49.80

目录
建筑与历史
洛阳
天下“释源”——白马寺
万像生辉——龙门石窟
龙门第一寺——香山寺
诗魂长在——白园
忠义长存——关林
道家之源——函谷关
“天地之中”古建筑群
禅武合一——少林寺
理学圣地——嵩阳书院
太室山下中岳庙
八尺圭表——观星台
开封
皇家寺院——大相国寺