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美食是我们生活中不可缺少的一部分，学会烹饪美食和享受美食无疑会让我们的生活更加丰富多彩，当然也会让我们有更好的心情。
横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书！《美食笔记》系列全7册，精致礼盒、仿皮软精装，铜版纸全彩，从世界各地的美食中精选7个选题，【烤肉】【茶饮】【寿司】【洋酒】【鸡尾酒】【葡萄酒】【意式风味】，基础知识、食材特点、制作工艺、口感风味、历史文化……内容丰富，文字简明扼要，图文相得益彰。每本书都是一本精巧的口袋手册，将美食轻松放入口袋，带领您环游世界。定价210元，现团购价68元包邮！

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书友说

201*** 2020/7/20 10:52:03

这套书非常不错，日本引进口袋版本，装帧精致内容丰富，真正的美食笔记本！
花海秋*** 2020/7/19 10:14:00

很薄，很小，口袋书，很精致
mao*** 2020/7/15 12:47:18

很小开本的口袋书，像是日本的文库本

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编辑推荐

作者简介

作山若子，日本茶礼宾协会主席，对茶有着与生俱来的爱，创立了平静有机饮料制造有限公司。多年来一直在研究茶和咖啡的功效，倡导健康的饮用方法，并在全日本的医疗业界及料理界进行了多次公开的演讲，深深感受到了大家的需求，于是在2005年开创了茶礼宾协会，致力于培养专业的关于茶和咖啡的引导者。

熊野裕子，出生于东京，毕业于中央大学文学部德国文学专业。专栏作家&；随笔作家，以美食和旅游为主要题材，为各种杂志、报纸、期刊、书籍等撰写食游记、随笔、专栏等。因工作原因前往海外进行葡萄酒的采访取材，以此为契机，接触并深陷葡萄酒的魅力之中。近年来不断走访德国、法国、意大利、奥地利、澳大利亚、美国加州、日本等各个国家的葡萄酒产地，进行实地取材。作者在从事写作的同时，还会在百货公司或酒贩店的葡萄酒专柜进行葡萄酒的宣传销售工作。

上田和男，日本知名调酒师，多年来一直致力于鸡尾酒的调制，并在此过程中积累了丰富的经验，《鸡尾酒笔记》即是上田和男的经验之谈。上田和男调制的鸡尾酒很有特点，在《鸡尾酒笔记》中，他也将自己调制的富有特色的鸡尾酒记录了下来，如国王之谷、花椿、城市珊瑚、纯真爱情、M—30、碧绿色、安吉洛等，都受到了广泛的关注与好评，其创制的多款鸡尾酒还曾获得过奖项。

坂本一男，山口县出生，北海道大学水产学博士。1997年任水产物市场改善协会·鱼类普及中心资料馆馆长。任东京大学综合研究博物馆研究事业合作员。原麻布大学·武藏工业大学讲师。著有《新版鱼类分类图谱》《东大讲座寿司食材的自然史》《日本的鱼》《各季节鱼类图鉴》等。

岸朝子，1923年生于东京，毕业于女子荣养学园（现为女子荣养大学）。1955年加入主妇之友社，之后到女子荣养大学出版部，担任《营养和料理》总编辑一职。1979年编辑出版了多部关于料理、营养等和饮食有关的书籍和杂志。1993年，担任富士电视台系列节目《料理达人》的评委，品尝完美食后的一句“真是太好吃了”曾一度成为热门话题。

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