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庄重文学奖得主聂鑫森随笔集2部：《煮文嚼画》评说中国画，从历代画家入画题材入手，阐述其文史渊源、民俗特征、审美导向，同时细说画境、画意、画法、画理，还触及剪纸、书法、篆刻、铁画等其他美术领域，多角度开拓读者艺术视野；《杯光酒韵》探秘中国酒文化，细说中国古酒的类型，流传不衰的名品特色，宴饮中遵循尽欢而合“礼”的原则，中国酒器、酒具的品种，宴饮的游艺项目的规则，中国有特色的宴饮是如何产生的，又有着什么样的内蕴……此书让你略谙酒的奧秘和妙趣，即便是滴酒不沾的人，也能看得津津有味。定价67.8元，现团购价19.9元包邮！

《煮文嚼画》

一本专门评说中国画的散文随笔集，分为三辑：风俗人情、禽兽虫鸟、草木花果。作者往往从历代画家常撷之入画的某一种题材入手，阐述其文史渊源、民俗特征、审美导向，旁征博引，给人以诸多方面的知识。同时细说画境、画意、画法，不空泛，不敷衍，言之有物，爱好和从事美术工作的人，从中可得到会心的启迪。

《杯光酒韵》

为爱酒之人的随笔小品集，文字风趣。作者以一个作家的视域，以中国古代的诗文为切入点，以文学的感受为催发剂，去漫笔“酒文化”中让广大读者魂牵梦绕的“热点”，于以聊天式的评说。全文分为四部分：酒典酒仪；酒器酒具；宴乐酒令；酒俗酒品。实际上是从中华传统文化中寻找酒在中国的渊源，并从这渊源中引申出更多的与酒有关的传统文化概念。

聂鑫森，湖南湘潭人，中国作家协会会员、湖南省作家协会副主席。1984—1988年先后毕业于鲁迅文学院作家班和北京大学中文系作家班。1965年到株洲市木材厂当工人，1978年任《株洲日报》副刊编辑、部主任、编委，主任编辑。湖南省作协第三、四届理事，第五届副主席，兼任株洲市文联副主席，炎帝书画院副院长。1982年加入中国作家协会。著有长篇小说《夫人党》、《浪漫人生》，诗集《地面和地底的开拓》，中短篇小说集《太平洋乐队的最后一次演奏》、《诱惑》、《生死一局》、《镖头杨三》，散文随笔集《优雅的存在》、《触摸古建筑》等，文化专著《陈姓》、《红楼梦性爱解码》等共计31部。曾获第一届庄重文学奖。

《煮文嚼画》
作者：聂鑫森
出版社：金城出版社
ISBN：9787802516274
出版时间：2010/11/1
开本：16开
页数：285
定价：38.0

目录：

风俗入情

岁朝清供

“福”字与蝙蝠图纹

贴门神

窗花红似火

只因有鬼画钟馗

端阳米粽香

九九消寒图

月份牌

驴背诗思图

看剑引杯长

观鱼垂钓总萦怀

《发财图》

齐白石的酒画

茶与画

女和仕女图

偶与俑

手卷

肖形印

闲章

芜湖铁画

指头画

小人书

藏书票

禽兽鱼虫

龙翻瀚海波涛壮

中国人的狮子情结

向前敲瘦骨犹自作铜声

说蛇

太平有象

牛之歌

吉羊

玉兔赋

鼠虽可恶堪入画

鸡雏图

草枯鹰眼疾

鹤之舞

鸦带夕阳归

鹦鹉

燕子来时赣社

黄雀飞飞摩苍天

听取蛙声一片

高树乱蝉秋

春蚕到死丝方尽

桃花流水鳜鱼肥

鱼为奔波始化龙

龟寿

看你横行到几时

老蚌怀珠

碧眼乌圆食有鱼

鹿含灵芝

沐浴熏香画墨猪

雁点青天字一行

雀喧禾黍熟

急雨春塘白鹭闲

满山风雨杜鹃声

千里莺啼绿映红

饮鸩止渴

蟋蟀

汝丝为网罗

蝶影乱芳丛

嫩芦笋煮鳖裙羹

也曾吃河豚

但爱鲈鱼美

调皮的小松鼠

狗年说狗

草木花果

霏微红雨杏花天

仙人掌

水墨葡萄浊世夸

芙蓉原是拒霜花

花名含笑笑何人

金钱花

春在溪头荠菜花

灯心草

忘忧草

虞美人

凌霄百丈

何首乌

雪里山茶取次红

多情红药待君看

点破银花玉雪香

水仙

碧油千片漏红珠

旋种芭蕉听雨声

乞借春阴护海棠

秋菊有佳色

鲜鲜金凤花

杨柳依依

冻雷惊笋欲抽芽

桃花依旧笑春风

梨花一枝春带雨

兰画兰诗两芬芳

牵牛花

鸡冠花

牡丹

此生心不背朝日

山到秋深红更多

红蓼秋欲燃

桂香秋皎洁

爱看残荷

芋

种豆得豆

依样画葫芦

南园珍果荔枝先

琼玉山桃大如斗

榴熟丹房解

吉祥的佛手

迎春花

琼花

蝴蝶花

仙草灵芝

好一朵茉莉花

百年好合

醉里遗簪幻作花

蜀地看蜀葵

闲看庭中栀子花

红豆生南国

两头尖尖出水新

寸三莲

团酥月影绣球花

花开天下暖花落天下寒

清清白白的菜

残雪压枝犹有橘

当归赋

跋

《杯光酒韵-中国酒文化探秘》
作者：聂鑫森　著
出版社：金城出版社
ISBN：9787515500294
出版时间：2011/10/1
开本：16开
页数：221
定价：29.8

目录：

酒典·酒仪

酿酒谁为先

古酒细勘寻

趣说酒名

酒人·酒徒·酒龙·酒仙

酒颠·酒怪

酒监·觞政·令官

酒楼·酒店·“大酒缸”

都门帐饮无绪

酒旗

诗化的饮境

酬与酢

宴饮座次妥安排

相饮觅同心

醉与不醉之间

小饮三江酒一杯

酒不醉女人

酒池肉林

“竹林七贤”与酒

饮酒之戒

把酒酹滔滔

酒器·酒具

金尊美酒斗十千

主人奉觞客长寿

一升日爵

尊彝夜夜酒盈波

兕觥其觩

削觚为圆

四升日角

哺时酌酒三四瓯

挽取长江八尊罍

一饮千钟

和水于酒的盉

柜鬯一卣

鹦鹉斝

力士铛

瓿与甑

多方挈取瓮头春

斗酒诗百篇

花间一壶酒

千古才人一酒杯

琼浆满泛玻璃盏

欲持一瓢酒

饭囊酒瓮奚足云

擣香筛辣人瓶盆

楹木来方泻

玉碗盛来琥珀光

葫芦口大贮古春

酒注子——执壶

勺酒对青山

传统的吸酒管

随类赋形的酒器

醒酒石·醒醉草

宴乐·酒令

酒筹花谱

宴射

诗酒风流

流觞曲水继永和

水调数声持酒听

舞低杨柳楼心月

对句助饮

粘头续尾话接龙

拇战

击鼓传花

送钩

射覆

投壶

占花名儿

三宣牙牌令

拆字与合字

但凭酒力频射虎

玲珑骰子安红豆

“酒面”“酒底”与“席上生风？

酒俗·酒品

正月初屠苏酒

匝地东风劝椒酒

春社酒共饮

牛过生日也喝酒

端午的雄黄酒与粽子

万寿菖蒲酒

立夏狂来醉寄身

常诣夏至筵

肉山酒海庆中元

中秋节的团圆酒

买糕沽酒作重阳

冬至酒熟百传觞

欢欢喜喜吃年酒

千叟宴

曲江宴

鹿鸣宴

凯旋宴

烧尾宴

外藩宴

送别酒·洗尘酒

合拢饭·转转酒

满月酒

喝喜酒

交杯酒

祝寿酒

丧席

上粱酒

葡萄美酒夜光杯

松醪能醉客

烧酒·南烧酒

羊羔美酒

女儿红

名门大族沧州酒

茉莉酒·桂花酒

山居农家南瓜酒

随意配制有美酒