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《当代中国酒界人物志》16开精装，遴选中国酒界知名人士274人，展现每位人物的简介、工作经历、主要荣誉、论著等内容，收录丰富，信息全面，是一部多角度、大视野的巨型酒界人物史料读本，也是当代中国酒界谱写的振兴中国酒行业的历史画卷。定价480元，现团购价69元包邮！

◆作为酒行业工作者，很有必要了解，是一本不可多得的酒界史料读本
——小青

◆收到了，很厚的一大本，作为参考资料还是很好的。
——后小后

　　《当代中国酒界人物志》这是一部在改革开放30年大潮中呼啸而出，于中华人民共和国建国60周年之际倾情奉献，从1000多名候选人中遴选出274人，精选细编而成的中国酒界人物史书。是新中国第一部大型的、全方位、多角度、大视野的巨型酒界史料。这本书的意义远远超越记述个人历程的范围，而是当代中国千百万酒界的杰出代表用毕生的血汗谱写出的振兴中国酒行业的历史画卷，是中国酒界永远值得珍惜的宝贵精神财富。

作    者： 赵爱民 
出 版 社： 中国轻工业出版社
I S B N ： 9787501971282 
出版时间： 2009-9-1 
开    本： 16开 
页    数： 899 页
定    价： 480 元
内容简介
　　中国是文明古国．有着悠久的历史和古老的文化，三大古酒之一的黄酒便起源于中国。据出土实物推测．迄今至少有5000年的历史．而中国独有的另一酒种——白酒也近乎千年．故有“一部酿酒史就是人类文明的发展史”之说，足见酒起源之历史悠久。然而，中国酿酒工业的发展还是比较晚的，别的不说，单说高劳动强度的手工作坊式生产就延续了数千年。
目录
陈驹声：我国最早的发酵工业专家
魏嵒寿：微生物学先驱
朱宝镛：振兴中国酿造事业
金培松：发酵科学的践行者
方心芳：微生物学大家
朱梅：我国现代酿酒技术奠基人
龚文昌：固液态法串香新工艺白酒主创者
周恒刚：宗师风范
管敦仪：中国啤酒科技带头人
张志强：酿酒研究寄苦乐
徐洪顺：为黄酒事业奋斗终生
辛海庭：一代酒界大师
范玉平：神奇的魔术师
李兴发：茅台勾兑圣手
常贵明：终生为了汾酒香
徐呈祥：黄酒一生
李家寿：黄酒老法师
潘蓓蕾：一代风范酒之缘
王延才：中国酒界掌舵者
袁仁国：“智”造茅台
白智生：为了历史的重托
傅建伟：书写中国黄酒华章
李福成：民族啤酒工业的脊梁
李华：耕土耕心酿酒酿人
陈小波：酿造中国顶级葡萄酒
乔天明：不屈的行者
刘树琪：朝阳产业领路人
刘自力：黔酒辉煌今又来
韩建书：情缘汾酒
曲吉吉：中粮酒业灵魂
季克良：与酒共舞酿人生
张吉焕：黄牛奋蹄
于吉广：红星照耀二锅头
刘春梅：葡萄酒界智慧女性
傅祖康：情系会稽山
赵凤琦：导演“双沟”裂变
陈云昌：葡萄酒新文化运动教父
严升杰：上下求索悟大道
金国辉：黄酒书写人生
孙利强：张裕命脉
埃利克：防伪事业的传教士
黄庭明：演绎商业武侠传奇
吴飞：中粮酒业砥柱
杨廷栋：放飞蓝色的梦想
于秦峰：即墨妙府之父
张锁祥：栉风沐雨二十载
田凤英：布局王朝
李怀民：俯首甘为孺子牛
傅保卫：永远和气生财
吴向东：华泽集团的第一酒商路线图
胡建华：沉醉“女儿红”
张金山：宁夏枸杞产业的引领者
吴光武：潜心保健“真经”
朱思旭：全国酒类现代管理先行者
沈振昌：守望一个行业的利益
王树生：科技创新铸“王朝”
王恭堂：细品葡萄酒人生
刘沛龙：白酒尘缘情未了
马西元：会当凌绝顶
马锦华：“布衣”董事长
方贵权：展胸中经纶书国企华章
王心高：白酒营销奇才
王国春：五粮液的灵魂
王宜文：让国人端起高脚杯
王常南：回春圣手
卢大晶：智者为商
史美斌：温州啤酒脊梁
叶旭全：金威魂
宁高宁：勾勒“中粮系”版图
刘敏：没有西凤的日子
刘光汉：打造世界的澜沧江
刘更申：复兴杜康的使命
刘明志：共赢天下不是梦
许万卷：保卫杜康的使命
何运林：终生为酒忙
吴烈虎：满城尽是“乌毡帽”
张良：科技就是生产力
张正欣：华东扩张的“野心”
张永增：冀酒希望
张传海：创新践行者
张庆义：河套岁月
张有根：黄酒科研先行者
张志民：志在老白干飘香
张雨柏：蓝色风暴刮神州
张春昌：立足海南谋全国
张树强：托起皇沟
张铭新：成就“泰山”之美
李家顺：求真务实，追求卓越
杜祖远：酒香品自高
来安贵：潜心酿酒终不悔
汪向荣：和为贵，刨一流
汪建华：成就金枫
汪俊林：中国“第一郎”
沈毅文：改革创新超越自我
邱振新：富民兴鲁再创业
邹开良：献身国酒事业
陈林：“五粮”华章巾帼风范
陈勇：首席酿酒师风采
陈书来：推动白酒容器改革的第一人
陈学荣：兰陵旗手
陈品光：为金枫保驾护航
单树民：葡萄酒中酿青春
周文贵：酒中日月
周洪江：居安思危者
周晓峰：匠心独运塑品牌
周高廉：扭转茅台乾坤的六个春秋
屈振茂：献身西夏贡
武克钢：开出奇葩的“云南红”
金志国：青啤的设计师
俞关松：嘉善黄酒新形象
姚胜：黄酒，我生命的全部
姚秀业：天池的梦想
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