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《威士忌》，16开软精装，苏格兰著名鉴酒行家查尔斯，以历史为主线，采用大量的历史资料，精美的图片，生动详尽的描述威士忌500年的历史；品鉴威士忌的口感，酿造工艺，和其背后所承载的文化内涵！原价68元，现仅售24元，全国包快递！

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书友说

zmx*** 2014/1/8 22:12:22

讲述知识很详尽，印刷清晰，排版大
*** 2013/10/8 14:20:41

书还不错，彩色的，蛮好的。。。。。。。
304*** 2013/7/12 16:43:56

帮别人买的书，没有看内容，装帧不错，挺厚的。
qq6*** 2013/5/26 23:17:12

还好，还好，一般般！
pan*** 2012/10/21 19:18:47

光喝过还应懂点！
qq6*** 2012/9/13 19:59:15

说了威士忌的历史，如果想了解他的历史，还是可以买的，如果想看介绍威士忌的牌子或其他东西，就不是很合适
net*** 2012/9/5 10:50:44

以前买个一本介绍葡萄酒的，再买这本《威士忌》主要是翻翻，了解了解。如果你是抱着这种目的，这本书值得够吗
eri*** 2012/8/16 16:48:39

苏格兰著名鉴酒行家查尔斯，以历史为主线，采用大量的历史资料，精美的图片，生动详尽的描述威士忌500年的历史；品鉴威士忌的口感，酿造工艺，和其背后所承载的文化内涵！

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读者评论

◆这是一本好书，对于喜欢威士忌的可以选择作为参考。内容主要是通过历史来阐述威士忌的发展历程！
——长江中国

◆威士忌毕竟是舶来品，这个文化，对于很多人（包括本人）都不是太熟悉，看了这书才知道还分高地和低地威士忌什么的，很奇妙，个人觉得这套书应该上升到人文的境界来看，即使没多少机会接触，就象古玩收藏一样，看看别人怎么说道也挺有意思。
——掬月

◆书写的很好啊,很吸引人。对于我这样想了解威士忌的，感觉有广度、有深度，也很有趣味。装帧也很好与威士忌非常搭，纸张印制及编排看的出出版商花了不少心机。
——cli

作者简介

查尔斯·麦克利什是苏格兰著名的威士忌作家，英国权威酒业杂志《威士忌杂志》（Whisky Magazine）的编辑。过去20年间，他发表过大量有关威士忌的文章，在电视和电台节目中多次向人们介绍威士忌，出席过数百场在英国和世界各地举办的有关威士忌的演讲和品酒大会。2003年，他在国际酒业大奖会上获“年度最佳传播奖”提名。

编辑推荐

打开《威士忌》，如同开启了一瓶陈年佳酿，浓浓的香气扑面而来，让人不免怦然心动。
　　自从进入文明社会，人类就与酒结下了不解之缘。威士忌拥有五百年的历史，是苏格兰的专利。它是社交宴会的常备，馈赠亲朋的珍品，收藏专家的至爱；与时尚、高贵和浪漫这样一些名词紧紧联系在了一起。
　　查尔斯·麦金什利作为专业的鉴酒行家，又生活在苏格兰这片土地上，他对于威士忌有一种与生俱来的热情。他所撰写的《威士忌》，是目前国内引进的第一本对威士忌的发展历史进行如此全方位介绍的书籍。
　　如同方格呢短裙和风笛一样，威士忌是苏格兰带给世界的另一个招牌。它不仅是这片神奇土地的产物，也是苏格兰人民智慧的结晶。从1494年修道士调制的“生命之水”，到如今风靡全球的美味佳酿，威士忌的500年可以说是充满惊奇。一次次地出现生产高峰，四处拓展，然后又是一次次地行业滑坡，产品滞销。整个产业就是这样完成了优胜劣汰；那些知名的品牌，无不经历了风风雨雨而更加辉煌。
　　经过两次世界大战的破坏，威士忌产业又重新获得新生，并且把市场拓展到了全球，真正成为享誉世界的饮品。

威士忌

作者：（英）查尔斯·麦克利什
出版社：中国友谊出版公司
ISBN：9787505723894
出版时间：2008-1-1
开本：16
页数：303
定价：68 元
内容简介：
　　苏格兰威士忌的发展十分传奇，看似浪漫，实际上却是实干的结果。
　　只有在苏格兰境内酿造并成熟的威士忌才可以被称为“苏格兰威士忌”：威士忌不仅是苏格兰这片神奇大地的产物，还是苏格兰人民智慧的结晶。
　　艰苦劳作的农夫、勇敢无畏的走私者、精力充沛的酒厂创办者、机灵聪慧的销售员们和头脑精明的商人，正是他们书写了苏格兰威士忌辉煌的历史。
　　本书涵盖了过去500年间苏格兰威士忌的发展历史，回顾了苏格兰威士忌如何从家庭作坊发展为国家产业，如何由默默无闻的家庭自用酒成为独具特色、蜚声国际的佳酿的曲折经历。　

目录：
序言　端起一杯威土忌
第一章　中世纪的瑰宝
第二章　男人的至爱
第三章　“似油又似火”
第四章　畅饮是真
第五章　威士忌与道德底线
第六章　液体黄金
第七章　奇妙的混合
第八章　雄心勃勃的苏梏兰人
第九章　走出绝境
第十章　远赴重洋
第十一章　天赐珍品
第十二章　北方有佳酿