[2022年新书]《豆腐》普通本/特装本任选!“世界最美的书”得主朱赢椿全新力作,一本书【吃】透中国豆腐!从风味到形态,从美食到文化,品尝人间百味。【本书由出版社代发,3个工作日内发货,需单独提交订单】
人间至味,不过一块豆腐。
营养美味,好吃不贵;
质地柔软,不易破碎。
《豆腐》是一部概念主题书,收录了古往今来与豆腐有关的古诗词、小品文、民间故事、戏曲童谣,邀请200多位知名作家、诗歌爱好者共同书写豆腐故事,并特别专访当代豆腐匠人,讲述豆腐制作的工艺。既有名家水墨画、珍贵老照片、书法作品,也有视觉创意十足的俗语和灯谜。呈现形式好看且好玩!
豆腐(特装本)¥108.0
豆腐(普通本)¥89.6
★48开平装,湖南文艺出版社2022年11月出版
★用料实在,严选来自各行业的优质稿件
200余位作者共同书写豆腐故事,各界知名人士倾心参与创作:冯唐、麦家、孔庆东、刘亮程、陈晓卿、叶蓓、喻恩泰、黛青塔娜、林曦、Tango等。
★匠心制作,获奖设计师朱赢椿精心打磨
设计精美,细节巧思,厚达1000多页,内页采用柔软字典纸,翻阅无压力;封面起凸设计,模拟豆腐质感,高度仿真,裸脊锁线,可180度平摊。
★豆香情浓,品尝三餐四季里的人间百味
一块豆腐,吃出人生百味;豆腐是家的味道,是挥之不去的故乡记忆,也是中国人的生活智慧。
★主要成分:名家随笔、书法绘画、民间故事、戏曲童谣、古诗词、老照片……
【特装本】:
【普通本】(比特装本少了特制的“豆腐外盒”):
特装本与普通本内页相同:
《豆腐》
主编:朱赢椿
出版社:湖南文艺出版社
ISBN:9787572608322
出版时间:2022年11月
开本:48开
页数:1356
定价:128元
目录
壹 冻豆腐:艺术作品
贰 豆腐脑:古诗词
叁 豆花:现代诗
肆 豆腐干:短评
伍 麻婆豆腐:杂谈
陆 臭豆腐:戏曲、俗语、灯谜等
柒 豆浆:豆腐工艺
捌 豆皮:老照片
后记