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超低价18元包邮！译林出版社“葡萄酒系列丛书”3册，包含一本专为葡萄酒爱好者打造的美食菜谱《葡萄酒佐餐艺术》，一册轻松活泼的《葡萄酒趣味测试》，以及一部精美细致的品酒记录手账本《葡萄酒赏味笔记》。印制精美，内容专业，涵盖品酒要诀、美酒资料、配餐食物及文化趣闻等多方面，是阅读、收藏、馈赠的上佳选择。

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书友说

*** 2021/7/29 12:56:25

希望自己能真正领略葡萄酒文化！好书！
262*** 2021/3/13 22:07:16

葡萄酒方面的好书，物美价廉，值得拥有。
ztw*** 2021/1/14 10:15:53

书内容一般，以为会有许多的葡萄酒知识，但还算对得起价格吧。

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编辑推荐

《葡萄酒赏味笔记》
将葡萄酒倒入杯中，不要晃动酒杯，闻一下。这是“**嗅”。
轻摇酒杯，观察葡萄酒沿着杯壁流下的“眼泪”。眼泪流动越慢，酒精度越高。
晃动酒杯，使酒与氧气接触，让它隐藏的芳香完全散发出来，您会闻到更细微、更复杂的香气。
含一小口葡萄酒，在口中轻轻搅动，把嘴稍稍张开让空气进入，用鼻腔后部仔细体会酒香。
……
本书是一本精美的“赏味笔记本”，主体内容以笔记本的形式呈现，该笔记部分有助于读者制作一份自己的品酒记录，建立个人私有的美酒资料库。
书前提供了数页的葡萄酒品鉴相关基础知识，从视觉、嗅觉、味觉方面，详细介绍各种葡萄酒的不同特质，传授品酒要领。

《葡萄酒佐餐艺术》
香槟是理想的开胃酒，但是请不要喝太多。
头盘通常是简单的料理，宜选择口感清淡、柔和或水果味的葡萄酒。
搭配鱼肉**白葡萄酒，搭配鸡肉和牛肉多选红葡萄酒。
选酒时可以根据地域特色来搭配，如麝香白葡萄酒配海鲜。
美酒烹美食，美酒配美食。
……
本书是一本专为葡萄酒爱好者打造的精美菜谱，包含上百道以葡萄酒烹调的食物和葡萄酒配餐指导。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣，通过美食享受美酒的另一种魅力。
　　
《葡萄酒趣味测试》
人们在酒中寻求的是美、色彩、文化、快乐与梦想
让香槟释放全部酒香的理想温度是什么范围？8℃10℃？10℃12℃？
哪一位美国总统的名字曾被用来命名一个葡萄品种？肯尼迪？克林顿？
谁写了“喝酒是男人的本性”这句话？拉伯雷？大仲马？
在罗马掌管葡萄酒的神灵叫什么？狄俄尼索斯？巴克斯？
路易十四将哪种葡萄酒命名为“国王的葡萄酒，葡萄酒的国王”？苏玳葡萄酒？托卡依葡萄酒？
……
本书包含200道关于葡萄酒的趣味测试题，内容涵盖诸多方面，从美酒的酿造、品评、鉴赏，到葡萄酒的历史发展和文化趣闻，附有答案及详解，旨在普及葡萄酒相关文化知识，使读者能够在有趣的测试游戏中进一步加深对葡萄酒的了解。

作者简介

索菲·格勒卢，从事葡萄酒相关理论研究，是多本书刊中葡萄酒主题文章的作者和编辑。对葡萄酒怀有极大热忱，曾在巴黎经营酒窖，并在其内专售葡萄酒主题图书。

斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆，葡萄酒专家，厨艺精湛，为多部美食烹饪书籍撰文，介绍各种厨艺秘诀。是多本书刊中葡萄酒主题文章的作者和编辑。

译者殷芹，法国语言与文学专业硕士，译著有“给我讲故事系列”。