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台湾汉声文化《营养新思维系列》5册，由农学、食品、营养、烹饪方面的专家共同精心编著，告诉你5种蔬菜的必吃理由。介绍它们的营养成分和生长方式，并附上日常食谱，教你吃出免疫力，活出健康新朝气。原价90元，现团购价24元，全国包快递！

◆这本书买回来,第一个看的是女儿,看了几页就嚷嚷着好,要我给她照着书里的菜谱去做.后来给了家里的阿姨,她也说好,竟然就做了几道书里介绍的食物.这套书另外还有几本,都不错!推荐!
——dlam006


◆印刷质量不错，图片拍的比较漂亮。比较薄，相对价格偏高。介绍了很多种蘑菇的做法和药用价值，看看还是不错的。
——kikirich


◆买回来后发现真的是很好的一本书，本人一向对橱艺不擅，但看到这本书后，萌发了想自己动手试试的念头，而且材料也很好买。书中的图片看了让人直想流口水（呵呵，擦擦先，不好意思）。
——两只白袜

    中国在进步，今日“文盲”已不多，“科盲”在减少，惟生活愈丰富之下，“营养盲”似乎没有改善。作为13亿人口的大国，普及营养知识，提高健康水平，实是当务之急，所以我们提出《营养新思维》。 
    汉声人给了人们最新的饮食主张，告诉你6种蔬菜的必吃理由。并且还把电磁炉搬进了办公室，边研究边试验，所有的菜谱都是由汉声人亲身实践而来，保证营养与口味，书中的照片是真实的记录。这一切都体现了汉声人严谨求实的精神。
    每一口都要了解营养，每一餐都要均衡营养；健康就在饮食中—一现在，就从翻开本书做起。

大豆主张

作者：李哲敏
出版社：青岛出版社
ISBN：9787543636514 
出版时间：2006-6
开本：24
页数：120
定价：18 元

作者简介：
　　李哲敏：女，汉族，1970年、月出生．副研究员、在职博士、硕士生导师。职于中国农业科学院农业信息研究所，国家食物与营养咨询委员会办公室成员。《中国食物与营养》编辑部主任。主持研究课题(专题)9项。参加研究课题20项。主要从事食物安全、科技发展等方面的研究。参与《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》的部分工作。研究期间共公开发表论文及著作50多篇，其中40多篇为第一作者。参与专著《新时期中国食物安全发展战略研究》、《中国食物与营养发展》等书的编写工作。参与完成的国家科技部重点软科学项目“新时期中国食物安全发展战略研究”获2003年中国农科院科技成果二等奖(第4完成人)、北京市科技进步二等奖。
内容简介：
　　本书首先呈现摄取大豆的l0个理由，然后细述其营养、成长以及豆芽、豆腐的制作过程，接着展开主文和食谱，让你完整认识大豆，并且立即动手 ——在餐桌上展现它千变万化的面目，供家人享用。


(汉声文化)大枣主张

作者：毛永民
出版社：青岛出版社
ISBN：9787543636576 
出版时间：2006-6
开本：24
页数：120
定价：18 元

作者简介：
　　毛永民：男，1963年生。河北农业大学中国枣研究中心主任，研究员。要从事枣树新品种选育及分子辅助育种、枣树栽培生理及综合栽培技术等研究。先后主持和参加国家和省自然科学基金、省部级科研项目十余项。获河北省科技进步一等奖一项，省部级二三等奖多项。出版专著和教材十余部，发表学术论文50余篇。
内容简介：
　　以下9则大枣主张，帮助你全面了解大枣营养功用，30则食谱药食同补，常食保证身体康健。


甘薯主张-营养新思维

作者：钮福祥
出版社：青岛出版社
ISBN：9787543636569 
出版时间：2006-6
开本：24
页数：120
定价：18 元

作者简介：
　　钮福祥：男，1963年七月生，中共党员，江苏吴江人。毕业于江苏农学院，在中国农业大学获硕士学位。先后从事作物栽培、生理生化、资源抗逆鉴定及甘薯等农产品产后加工研发工作。主持研究课题20项。作为第一完成人获江苏省科技厅科技成果2项．作为主要完成人分别获中国农科院科技进步一等奖、徐州市重大科技成果奖和江苏省农科院科技进步一等奖。累计发表论文(著)42篇(部)，获准使用的加工产品企业标准2个，主持研究甘薯及果蔬深加工新产品6个，其部分产品已投入规模化生产。本书作者目前担任中国农科院甘薯研究所栽培与加工利用研究室主任、副研究员．中国作物学会甘薯专业委员会常务委员．徐州市农科院学术委员会委员。
内容简介：
　　本书主文告诉你9个主张，全面认识甘薯的营养和生态；食谱展现甘薯在餐桌上的多元面貌，美味又健康。


胡萝卜主张-营养新思维

作者：陈源闽、王勇
出版社：青岛出版社
ISBN：9787543636545 
出版时间：2006-6
开本：24
页数：120
定价：18 元

内容简介：
　　以下8则胡萝卜主张，带领你全面了解胡萝卜对人体的保健作用及生长状态，30道食谱告诉你如何正确食用胡萝卜。


(汉声文化)番茄主张

作者：张德纯
出版社：青岛出版社
ISBN：9787543636279 
出版时间：2006-6
开本：24
页数：120
定价：18 元

作者简介：
　　张德纯：男，汉族，1947年生。毕业于北京大学生物系生理生化专业。毕业后在中国农业科学院蔬菜花卉研究所做研究工作，先后从事过现代化日光温室管理、设施蔬菜栽培技术研究、蔬菜营养品质分析及特种蔬菜栽培等研究工作。曾先后担任过温室管理处副处长、中心实验室主任、农业部蔬菜品质监督检验测试中心副主任职务。现为研究员、室主任．享受国家特殊津贴。发表有《芽苗菜及栽培技术》、《体芽菜栽培技术》、《新兴蔬菜图册》等专著。1999年获国家科技进步三等奖，2000年获河北省科技进步二等奖，2003年获河北省石家庄市科技进步三等奖。现主要从事无公害蔬菜栽培技术研究及特种蔬菜品种引进、推广工作。
内容简介：
　　医学之父希波克拉底说：“你的食物就是你的药方。”以下8则“番茄主张”，告诉你吃番茄的最好理由。