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一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷……茶文化系列2册：《喝茶慢》是海外华人茶道艺术家许玉莲30年品茶、读茶、写茶的感悟，包含茶汤触感、茶器体验、茶道见闻、茶馆文化等各种茶貌意趣；《无我茶会》是现代茶道宗师蔡荣章的茶道经典之作，诠释了新茶道文化“无我茶会”，详述了茶会作品创作的一套精密操作技艺，一步步走入茶会作品的茶道艺术内涵。定价95.8元，现团购价29元包邮！

《喝茶慢》
因为慢，所以我们会对泡茶时所面对的物与物、物与人、人与人之间的关系给予体贴呵护，不贸然漠视。
本书是海外华人茶道艺术家许玉莲30年品茶、读茶、写茶的感悟。如同作者说的：“经过多年切身体验的感受，我认为如果生活要获得真正自由，一个人必须学会放松油门，把生活快车慢驶下来。慢的方式有许多种，其中我又认为自己动手泡茶喝，真是慢得心无挂碍。泡茶前，细细把桌面擦干净，然后点火烧水。水煮开后，取出茶叶，温壶，置茶入壶，浸泡，茶泡出来了，郑重地拿起茶杯，欣赏茶汤那天然美色，然后闭上眼睛嗅闻那用清风明月酝酿的茶香，最后吸啜入口，慢慢咽下，追随那甘醇滋味湲湲流至心田……”书中内容娓娓有趣，适合初学、中等层次的茶道爱好者学习使用，也适合高级茶文化大家阅读借鉴。该书的繁体字版一度热销华人地区，始终位居各大榜单前列，受读者大爱。
《喝茶慢》书写题材来自作者以茶为媒介的工作与生活场所，全书共分为八篇：
·茶汤触感：茶人喝茶时所带动的一种波动，细腻描述通过茶道生活在内心酝酿出的一种精神。
·茶器体验：茶人对茶器道具抱持一份崇敬之心，视良器为师为友的爱之宣言。
·茶貌意趣：茶人就各地茶生活的行脚见闻，串连起的感受与故事。
·茶法探视：茶人从事茶文化教学工作的过程，与社会各领域的学生上课时所遇到的一些问题。
·茶馆年代：茶人在现代茶文化复兴初期的茶馆任职时之成长历程，是当代茶馆于1990年代的时空缩写。
·茶事心事：茶人针对一些与茶有关事情的表述，记录当时的看法。
·茶.文学.电影：茶人从文学著作如红楼梦、金瓶梅、张爱玲作品，和一些电影中提炼出“茶”来抽丝剥茧，于细微处深刻地看茶的影响力，以及看人们对待茶的爱情。
·慢哉下午茶：茶人对英国下午茶的亲身体验与沉浸，经过多年观察与不断的找人对话，记录下许多有关英国茶道的新观点。

作者许玉莲，马来西亚人，海外华人茶道艺术家。马来西亚国民大学分校宿舍村、吉隆坡慈济大学社会教育推广中心、中华独立中学、循人独立中学、尊孔独立中学及新加坡南洋理工大学茶艺顾问、讲师。在中国漳州、杭州等多所大学任客座教授。著有《茶人的第三只眼》《喝茶慢》《茶铎八音》。http://contemporaryteathinker.com 网站主笔。马来西亚《光明日报》、中国《海峡茶道》月刊、《问道·中国茶》月刊等“茶专栏”作者。

《无我茶会》
本书是现代茶道思想家、茶道宗师蔡荣章的茶道思想经典作品。自1980年当代茶文化复兴，蔡荣章建立了系统的茶会——“无我茶会”。无我茶会是源于我国台湾的一种新茶道形式，也是源生于中国本土的新茶道文化，作为当代茶道思想的载体，已成为世界主要喝茶地区通行的茶会形式，目前正在各地爱茶人群中流行开来。无我茶会是一种茶道思想、一种茶会形式的名称，无我应被解释为“懂得无的我”。本书即相当于国际“无我茶会”的官方操作指南。
本书以干净清晰笔触，解释了“无我茶会”，以及如何创作茶会作品，包括场地布局（空气、空间、光线、气温、声响、插花、焚香等）、茶会类型（茶席式、宴会式、流觞式、环列式、礼仪式等）、操作细节（准备、报到、入席、泡茶、奉茶、品茶、联谊、收拾等），提供了相当精密的一套科学方法，将茶会之前、之后或进行时的“什么、何时、何地、何人、为何、如何”的实际操作技艺一览无余。甚至到了即使无人教，您看文照做也做得到的细腻程度，它的内容包括“何时开始擦拭自己用过的杯子？不知道喝的是什么茶，可以问吗，可以赞美他吗？茶没泡好，可以做些补救措施吗？泡茶座位上有一只小昆虫在爬来怎办？可以走到景仰的人那儿要杯茶喝吗？”等仔仔细细的问题。人们得到答案后只需照做就能克服，茶会作品就自动产生了。

作者蔡荣章，著名茶道艺术大师，华人世界久负盛名的茶文化研究专家，“无我茶会”创始人。著有《现代茶艺》《无我茶会-中日韩英四语》《现代茶思想集》《无我茶会180条》《台湾茶业与品茗艺术》《茶学概论》《陆羽茶经简易读本》《茶道教室-中国茶学入门九堂课》《茶道基础篇-泡茶原理与应用》《说茶之陆羽茶道》《茶道入门三篇-制茶.识茶.泡茶》《中英文茶学术语》《中日文茶学术语》《茶席•茶会》《中国茶艺》《中国人应知的茶道常识》《现代茶道思想》等。

《喝茶慢》
作者：许玉莲
出版社：北京时代华文书局
ISBN：9787569905120
出版时间：2016年1月
开本：16开
页数：339
定价：49.8元

目录
自序：喝茶慢的必要
【壹 茶汤触感】
大器茶
当怪兽遇上茶
我用我心泡茶乐
化阳光雨露为茶魂
发酵
杀青
喝茶慢
好茶遗恨
泡茶之痛
寻茶不遇
祭月茶
普洱诗篇
水仙开封
饮茶是我家乡的慢生活
喝茶慢，生活慢，慢有道理
【贰 茶器体验】
囚困壶中
壶魂归来
与壶恋爱
会痛的壶
养壶私语
还壶生命
壶海浮沉
泡茶的壶最美
陶瓷艺术与茶具之概念不同
【叁 茶貌意趣】
烧水点茶
喜见露地
奉清凉茶
异乡茶怯
红尘红茶
侠女施茶
是时候教泡茶了
吃下午茶
韩国茶道的慢观念
简介无我茶会
【肆　茶法探视】
泡茶的声音
正式地泡茶给自己喝
泡茶计算
花卷茶的老味
老旧乌龙味
感官训练的品鉴课
泡茶不需噱头
茶具定位问题
一个茶一个泡法
泡茶时水温的问题
泡饮普洱要慢慢来
【伍　茶馆年代】
开山之茶
以书为师
启蒙者
习茶班
说茶
随茶登台
扛茶去也
上完茶艺课程的考试
茶门仆人
茶人炒饭
先饭后茶
吃在茶坊
哀悼纯真年代的茶艺馆
【陆　茶事心事】
左右斗茶
味味有茶
茶菜与茶食
致茶叶书
哪个味道好
生活茶　保健茶
素面素心好吃茶
沉沦普洱
好茶伴难找
无事茶甘
泡茶与喝茶间的默契
每天总是要喝一点茶
【柒　茶·文学·电影】
遇茶茶遇饭饭
自然主义的喝茶
茶礼无声胜有声
喝茶的约定礼
茶人的前后
《七修类稿》的茶来茶去茶中情
《泰坦尼克号》的喝完这杯茶再说吧
解读《南海十三郎》的茶语
茶叶好比金子的《二马》与《大地》
亦舒的喝茶姿势
《倾城之恋》的茶渣森林与种种
《半生缘》的人走茶凉
张爱玲笔下女人以茶调情
《红楼梦》不高不低喝茶境界
《金瓶梅》潘金莲吃茶记
【捌　慢哉下午茶】
伦敦Bramah 茶博物馆的行茶法
2英国茶人的茶史观
在英国喝下午茶看其茶道精神
英国红茶，奶不奶
下午茶与高茶的分别
清算英式下午茶的茶餐账
英国现阶段喝茶状况
我所接触的各地英式饮茶
俄罗斯传统家庭的煮茶法
英式红茶在德国的行茶法
英国茶人在马来西亚举办的茶会
南洋Kopitiam 的英式Teh系统
拉茶必备的英式红茶元素
英国茶道在马来西亚

《无我茶会》
作者：蔡荣章
出版社：北京时代华文书局
ISBN：9787569908206
出版时间：2016年5月
开本：16开
页数：262
定价：46元

目录
序：无我茶会——茶道艺术家的茶会作品
第一章无我茶会的基本形式与做法
001.无我茶会的基本形式
002.无我茶会特殊做法及七大精神
003.无我茶会为何非要单边奉茶不可
第二章场地问题
004.室内以什么场地为宜
005.室外以什么场地为宜
006.一定要在幽静与风景优美的地方举办吗
007.下雨怎么办
008.举办夜晚无我茶会时，场地需要多亮的公共照明
009.地形特殊，无法达成连续性队形，怎么办
010.在舞台从事示范性表演时的座位排法
011.作为纪念性无我茶会时，场地如何应变
012.席地而坐时，一个人的空间需要多少，两人相隔的距离该多少，座位前面应保留多少活动空间
013.这个场地能容纳多少人
014.茶会在野外举行，卫生问题如何克服
第三章场地的准备
015.场地规划图
016.座位的标示
017.号码牌的排列方向
018.“向心坐”与“背心坐”
019.场地有外人走动时，怎么办
020.与围观群众的区隔方法
021.号码牌的制作
022.座位标示图的应用
023.茶会名称的标示
024.音响的设置
025.解说员与表演者的位置
026.纪念性无我茶会
027.座位的控制
第四章报到时段
028.抽签、签名等报到手续
029.人多时，如何缩短抽签与签名的时间
030.报到人数的掌握
031.人数与座位的控制
032.想让没带茶具的朋友也一起参加茶会，怎么办
033.以无我茶会作为欢迎茶会时怎么做
034.带着幼儿一起参加，应否设置“母子签”，坐折叠椅区者如何抽签
035.“对时”如何实施
036.要设“引导人员”吗
037.茶会进行间要不要有专人负责临时发生的事情
038.缺席的座位号码牌如何处理
039.工作人员何时入场
040.迟到的人怎么办
041.表演者、解说员等的座位安排
042.因无可奈何的原因使得茶会无法依原定时间进行，如何补救
043.无我茶会是大家一起参与的茶会
第五章与会者会前的准备
044.无我茶会茶具“精简”的要求
045.无我茶会的基本道具
046.无我茶会的“茶具”应注意哪些使用上的功能
047.如何携带茶具才好
048.保护茶具的包装器材有何应留意的地方
049.带什么“茶”才好
050.“茶”如何携带
051.泡两种茶叶时，茶具如何准备
052.泡茶用水的准备及对保温瓶的要求
053.无我茶会就座的方式
054.坐垫的功能要求
055.会前下过雨，或担心坐在有泥的地方，应增加什么配备
056.无我茶会的服装与鞋子
057.茶会间安排有茶食享用时，如何准备
058.无我茶会泡茶法举例之一：小壶茶
059.无我茶会泡茶法举例之二：盖碗茶
060.无我茶会泡茶法举例之三：抹茶
061.上述泡茶法举例，为何都没有提到温壶、烫杯等动作
062.无我茶会对“夜晚茶会灯”的要求
063.参加无我茶会应达成多少目的
064.如何轻松愉快地享受无我茶会
065.逍遥于茶会的广场
066.无我茶会的茶具就是“旅行用茶具”
第六章就位与联谊时段
067.每人的坐垫应如何放置才会整齐
068.就座后号码牌如何处置
069.杯子正放还是倒扣的好
070.向围观者奉茶时，对外奉茶的杯子要陈列出来吗
071.安排有“供应茶食”时，带来的茶食要不要摆放出来
072.夜晚无我茶会时，茶会灯放哪儿比较好
073.户外风大时怎么办
074.茶会前下过雨，场地潮湿怎么办
075.户外昆虫的问题
076.“茶具观摩与联谊”何时开始、何时结束、有何替代方案
077.茶具观摩的礼节
078.如何发挥联谊的效果
079.如何对围观群众发放“简介”
第七章无我茶会的泡茶与奉茶
080.无我茶会使用“简便泡茶法”
081.何时开始泡茶、何时开始奉茶
082.第一道如何奉茶，杯子放在哪里
083.奉茶时，杯子由谁拿取，无法蹲下的人如何奉茶，走动不便的人如何奉茶，盲友的茶会如何应变
084.第二道以后如何奉茶
085.奉茶时要不要说“请喝茶”，被奉者要不要说“谢谢”
086.奉茶一定要依前后的次序吗
087.奉茶时从座位的哪一边出去
088.奉茶时遇“空位”及“不泡茶者”，怎么办
089.若许多位“品茗后活动”的表演人员未能一起泡茶，如何让他们有茶喝
090.若设有解说员，如何奉茶给他
091.如何奉茶给围观的人
092.泡茶杯数与泡茶次数如何决定
093.泡两种茶时，如何操作
094.泡茶用水不足时，如何补充
095.茶会间若安排有茶食享用，如何进行
096.茶会没安排供应茶食，可因自己泡抹茶而提供茶食吗
097.纪念性无我茶会等特种场合的奉茶法
098.对围观者的询问及要求，如何因应
099.奉茶间的礼节
100.什么时候开始喝茶，从哪一杯开始喝
101.喝茶时应快快地喝还是慢慢地喝
102.茶叶浸泡期间，做什么才好
103.泡茶进度超前或落后时，有何调节的方法
104.如何避免摄录像破坏气氛
105.无好恶之心的真谛
第八章品茗后活动与收拾
106.何谓“品茗后活动”，如何进行，与“会后活动”有何不同
107.品茗后活动如何与演出者协商
108.品茗后活动要不要设置表演台
109.泡完茶，要不要当场清理茶具
110.如何预防收拾茶具后，壶盅的残水外流
111.收拾茶具前之擦杯动作，意义何在
112.何时开始擦拭自己用过的杯子
113.收杯礼节
114.茶具如何收拾
115.泡茶结束后还剩有茶汤怎么办
116.个人泡茶位子的复原
117.茶会如何结束
118.公共设施的收拾
119.茶会后全体合影
120.有些“人”或“事”需要特别感谢或说明时，怎么办
121.无我茶会表现的茶道艺术
第九章茶会进行间
122.奉茶方法发生了错误怎么办
123.别人奉给您的茶少了一杯，怎么办
124.所泡的茶倒不完怎么办
125.遇到自己喝不下的茶怎么办
126.不爱喝茶，或今天不能喝茶，但又喜欢参加茶会，怎么办
127.奉茶时，发现自己的前一杯茶尚未被喝掉，怎么办
128.收杯时，遇到剩有茶汤怎么办
129.茶没泡好，可以做些补救措施吗
130.泡茶时发现水量或泡出的汤量明显不足，有何应变方法
131.可以倒一杯给反方向的芳邻吗
132.杯子的卫生问题
133.不知道喝的是什么茶，可以问吗，可以赞美他吗
134.最后一道茶奉完，可以走到景仰的人那儿要杯茶喝吗
135.会后可以与别人交换茶具作纪念吗
136.茶会结束后可以再约些人原地继续泡茶吗
137.无我茶会可以使用非茶的饮料吗
138.无我茶会错误最多的地方
139.无我茶会的“自由”与“法制”
第十章主办单位的会前准备
140.举办无我茶会的时机
141.如何拟定无我茶会的名称
142.勘察场地
143.有哪些工作需要专人负责
144.谁是无我茶会的工作人员
145.“公告事项”的制作
146.“会前说明会”的举办
147.“工作检查表”的应用
148.茶会记录
149.如何掌握参加的人数
150.无我茶会的各项进度需要多少时间
151.参加无我茶会的人，应如何识别
152.无我茶会要义图
第十一章茶会的推广
153.无我茶会推广工作如何进行
154.将无我茶会列入茶道教育课程
155.四学分的无我茶会课程安排
156.无我茶会又为茶道加了藩篱吗
157.无我茶会道场的设置
158.无我茶会茶具完整性的重要
159.无我茶会的机动性与扩充性
160.如何使无我茶会的风格与特性突显出来
161.无我茶会是随意还是严谨
162.无我茶会为什么不设贵宾席与长官致词的时间
163.无我茶会进行间为什么不放音乐
164.“品茗后活动”演出人员最好也是参加无我茶会的人
165.推广性无我茶会的举办
166.无我茶会在其他场合的应用
167.无我茶会的英、日、韩译
168.什么是无我茶会的国际组织
169.无我茶会需要统一的会旗与会歌吗
170.无我茶会的传播
171.无我茶会的字面意义是什么
172.无我茶会不只是一种茶会形式
173.一人到千万人的无我茶会
174.无我茶会的四美
175.无我茶会是要求精致的一种茶道体系
176.无我茶会对个人与群体的影响
第十二章无我茶会简史
177.无我茶会的创办
178.无我茶会的出生背景
179.为什么有无我茶会的诞生
180.从独饮到无我茶会
181.第一次无我茶会的举办
182.第一次公开举办的无我茶会
183.第一次国际无我茶会
184.无我茶会专书的出版
185.第一座无我茶会纪念碑在武夷山
186.从“无我茶会推广委员会”到“国际无我茶会推广协会”
187.无我茶会大事年表（1989～2015）
第十三章对外解说稿
188.无我茶会解说稿
跋1：无我茶会的理想国
跋2：论蔡荣章的《无我茶会——茶道艺术家的茶会作品》