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中华文化撷萃3册:《图说门神》汇辑各地代表性的门神画作品,从神荼、郁垒到太监、宫娥,配以精美的插图,分别对门神画的历史起源,门神种类、风格特色、种种趣闻等进行解析和描述;《饮膳肴馔》介绍饮食历史流变,饮食思想、礼节、器具、饮食艺术类别和饮食趣谈等六个方面的知识,文图并茂地对我国独特的饮食文化遗产进行深入梳理;《日月寝兴》从古居装饰、起居物类、书艺、神话、吉祥、风水等方面,图文展示中国起居文化中的居室和起居用具的历史演变。定价90元,现团购价25元包邮!

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推荐理由

16开平装,安徽文艺出版社出版

由中国传统文化研究者殷伟、杨玉峰编著

图文并茂,包括文物照片、实物照片、线描图等

为读者通俗讲解门神、饮膳肴馔和起居文化知识

书友说
  • zou*** 2018/5/5 22:04:09
    这个团购包含三本安徽文艺出版社的书,分别讲述饮食文化、起居文化和门神。关于中国的饮食文化,同类题材的书很多,这本书还是算比较用心写的,把美食和中国哲学、养生、审美等理念放在一起论述,并且讲了一些食具、摆盘方面的知识,最后是介绍一些传统菜式。关于日常起居文化,书中讲述了传统民居建筑(构件)特点,家具、工艺、门神和风水,也算是对中国传统起居的一个简单总结。关于门神,这本书分六章,介绍了门神起源和各种门神的来历和绘画的艺术特点,配有彩图,虽然纸张一般,还是很好的一本中国门神艺术的入门读物。
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编辑推荐

《图说门神》

  古人对门户的看重,产生了门神崇拜。人们在门上面鸡画虎,悬苇索,挂桃符,贴神荼、郁垒,秦琼、敬德,钟馗等等,认为可以驱邪祟,纳祥福,于是产生了农历新年张贴门神画的民间习俗。自上古至今,这一习俗已流传了几千年。《图说门神》汇辑了各地 代表性的门神画作品,作者以他对地域、历史、民俗、民间美术融会贯通的理解,对各地门神画的历史起源、题材内容、风格特色,进行了详细的评介和赏析


《日月寝兴--中华起居文化撷萃》

  中华起居文化,在其物质内容中,首推居室起居用具;在其精神内容中。沿着物质形式延伸,便涉及到了信仰领域,这是一种观念意识,也是一种具体文化形式。人类在完成了初步的“食、住、衣、行”创造之后,便开始由谋求生存转入创造生活,因此起居文化兼容了生存文化和生活文化两个方面。也可以说,一部中华起居文化史,就是一部中华民族求生存与谋生活的历史。

  杨玉峰编写的《日月寝兴--中华起居文化撷萃》是“中华传统文化书系”的一种,将中国起居文化中的物质形式和精神形式两大部分作为独特的文化形态,从古居装饰、起居物类、起居书艺、起居神话、起居吉祥、起居风水等方面,用文图并茂的形式展示给现代读者。


《饮膳肴馔——中华饮食文化撷萃》

  将中国古代的饮膳佳肴作为独特的文化形态,从历史流变、饮食思想、饮食礼节、饮食器具、饮食艺术和饮食的趣谈等六个方面,用文图并茂的形式展示给现代读者,形式新颖,内容丰富,便于现代读者在短时间里了解中国饮食文化独特的内涵,是一本介绍传统历史文化的知识通俗性读物。

作者简介

  殷伟,多年从事新闻出版工作,现任新加坡世界中华传统文化交流会执行会长,专攻中国传统文化研究,著作甚丰,颇有影响。有中国传统文化方面著作《中国琴史演义》《中国围棋史演义》《中国绘画演义》《中国书法史演义》《中国酒史演义》《中国茶史演义》《中国沐浴文化》《沐浴中的女性》《中国鱼文化》《钟馗》《图说中华五福文化丛书》等60余种。 

  杨玉峰,18岁开始发表诗歌,作品在国内外诗歌比赛中获奖,并先后被中国诗歌协会,世界华文诗歌协会吸收为会员。后当过杂志社编辑,自由撰稿人,现主要从事中国传统文化研究、策划、编辑和出版工作,2011年被中国图书商报评为2010年度十大书业实力出版策划人。

图片展示














本单详情

《图说门神》
编著:殷伟
出版社:安徽文艺出版社
ISBN:9787539630670
出版时间:2009/1/1
开本:16开
页数:142
定价:30.0

内容简介:
门神是中国民间流行最广的神祗之一,其历史之久、流传之广、影响之大、种类之多,在各种民间俗神中最为突出。此书将让您了解门神的起源、种类、有关门神的种种趣闻,以及门神对人们风俗、信仰的影响。简明生动的文字和大量具有浓郁中国特色的精美图片,让您在轻松的阅读中尽情领略中国传统文化的魅力。

目录:
第一章 门神源头
一、孟春祀户孟秋祀门
二、桃人饰门以辟凶邪
三、桃符挂门以驱邪鬼
四、画虎于门鬼不敢入
五、贴画鸡户上以辟邪毒
六、门上贴“酉”辟邪祈福
七、门上书辟邪驱疫
八、门上悬镜镇鬼降妖

第二章 正宗门神
一、最早的门神神荼、郁垒
二、最著名的驱鬼门神钟馗
三、天下第一门神秦琼、尉迟恭
四、专门镇守后门的门神魏徵

第三章 武将门神
一、太岁神与姜太公
二、燃灯道人与赵公明
三、孙膑与庞涓
四、伍子胥与赵云
五、马武与姚期
六、关羽与关平及周仓
七、马超与马岱
八、李元霸与裴元庆
九、赵匡胤与杨衮
十、女将穆桂英、秦良玉

第四章 文官门神
一、天官赐福
二、加官晋禄(爵)
三、带子上朝
四、五子登科
五、父子状元
六、喜报三元

第五章 祈福门神
一、福禄寿三星
二、和合二仙
三、刘海戏金蟾
四、麒麟送子
五、天仙送子
六、利市仙官

第六章 寺庙门神
一、韦驮和伽蓝
二、哼哈二将
三、四大天王
四、太监、宫娥


《日月寝兴-中华起居文化撷萃》
作者:杨玉峰
出版社:安徽文艺出版社
ISBN:9787539647890
出版时间:2014/3/1
开本:16开
页数:192
定价:30.0

内容简介:
杨玉峰编写的《日月寝兴--中华起居文化撷萃》是“中华传统文化书系”的一种,将中国起居文化中的物质形式和精神形式两大部分作为独特的文化形态,从古居装饰、起居物类、起居书艺、起居神话、起居吉祥、起居风水等方面,用文图并茂的形式展示给现代读者,形式新颖,《日月寝兴--中华起居文化撷萃》内容丰富,便于现代读者在短时间里了解中国文化遗产独特的内涵,是一本介绍传统历史文化的知识通俗性读物。
目录:
起居概述篇
古居装饰篇
 构架
 屋顶
 脊饰
 瓦当
 马背
 悬鱼
 墙饰
 藻井
 门
 铺首
 石鼓
 窗
 内檐
 廊
 柱
 斗拱
 照壁
 须弥座
起居物类篇
 概述
 席
 床
 桌
 椅
 凳
 屏风
 枕
 铜镜
 扇子
 蜡烛
 灯
起居书艺篇
 盆景
 书画条幅
起居神话篇
 门神
 灶神
 土地神
 财神
 玉皇大帝和三官大帝
 关圣帝君
 文昌帝君
 福禄寿三星
 风雨雷电
起居吉祥篇
 吉祥图
起居风水篇
 自然环境
 人文环境


《饮膳肴馔-中华饮食文化撷萃》
作者:杨玉峰
出版社:安徽文艺出版社
ISBN:9787539647760
出版时间:2014/3/1
开本:16开
页数:236
定价:30.0

内容简介:
中华饮食文化在中华文化中是一种特有的文化。中国是人类文明发祥地之一,其饮食文化历史悠久,博大精深,源远流长,是中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠,中国的饮食以种类繁多、制作精美、工艺技术独特而格外惹人注目。中华饮食也对世界饮食文化产生了极其深远的影响。
目录:

食话篇

饮食文化释义

饮食文化理论

饮食文化的特征

饮食文化的类型

饮食文化的区域特点

饮食文化的地位


食思篇

饮食思想的认同

饮食思想的类型

饮食审美


食礼篇

先秦食礼

食礼起源

封建食礼

近代食礼


食器篇

食器的发展

食器的演变

食器的分类

美食美器


食艺篇

冷菜造型艺术

热菜艺术

食品雕刻艺术

面点造型艺术

围边装饰艺术

筵席设计艺术

饮食环境美化艺术


食趣篇

游龙戏凤

百鸟朝凤

游龙戏金钱

雪月桃花

红棉虾团

涮羊肉

八仙过海

霸王别姬

斩鱼丸

逍遥鸡

虎皮豆腐

明珠鲍鱼

龙凤配

红烧蚶肉

商芝肉

茯苓夹饼

乾州锅盔

水晶饼

红娘自配

如意菜

诗礼银杏

三美豆腐

潍河甲鱼肴

拔丝甜菜

琵琶鸡

龟羊汤

洞庭桂鱼

灯影牛肉

东坡墨鱼

葫芦头

枫桥白汤面

冬青桃

瓯柑

葱香饼

金橘酸甜肉

鸭儿粑

东坡肉

宁波烧鹅

老蚌怀珠

东坡鱼

全副銮驾

龙女斛珠

湘莲

鲤鱼跳龙门

三丁包子

罗汉菜

四鼻鲤

鼋汁狗肉

蜜枣羹

试量狗肉

洛阳“水席”

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福州“光饼”

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