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《水果：一部图文史》16开精装，商务印书馆出品，书中收入了来自英国皇家园艺学会林德利图书馆官方授权的300多幅精美画作，涵盖了近六十个种类，几百个品种的水果，更以轻松而有趣的语言，讲述了各类水果纷繁复杂的演化历史，既包括我们所熟悉的苹果、梨子等常见水果，也包括了欧楂、鹅莓等中国人不甚熟悉的种类……这是一本属于“吃货”的书，看书时请备好纸巾擦口水！一幅幅的诱人水果，采用优质特种纸完美呈现，栩栩如生，几乎能让你透过纸面闻到阵阵果香！博物爱好者、历史爱好者、艺术爱好者、美食爱好者不容错过！定价145元，现团购价88元包邮！

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关键字: 插图本科普

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书友说

fen*** 2020/7/16 17:04:02

300余幅精美的水果画作，精准而富于表现力，印刷亦精美。
ztw*** 2020/6/5 8:54:38

画作精美，内容丰富，孩子喜欢水果，就是现在识字量不多，还是低年级，研究这本书的话还要等几年
heb*** 2020/5/27 14:46:28

印刷很好，内容一般
Gai*** 2020/4/6 16:09:51

很精美，阅读起来感觉很好
不似少*** 2019/10/19 12:41:54

买了花卉以后再集的这本。纸质很好的一本书，拿到以后先翻了一下，图画色彩鲜艳，画得很美，描述性文字专业。
毛茸茸*** 2019/9/24 21:24:22

全手绘彩图，画风超美（看完立刻就想买水果吃的那种）。知识量丰沛，对五十多种水果的种植、传播历史进行了介绍，很有意思。推荐！
ztw*** 2019/9/5 20:36:59

这系列真的没得说啦，很适合收藏，各个年龄段都可以读
ztw*** 2019/7/12 1:37:46

绘图精美，分辨率高，内容有趣
ztw*** 2019/3/21 9:54:02

图画精美，非常值得拥有，价格还很便宜，值得收藏。

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编辑推荐

这是一本艺术书、历史书和园艺书的奇特组合。其中包含着关于水果栽培历史的低调而有趣的文字，以及抢眼的富有艺术性的插图。

——《美国参考书年鉴》

这个令人垂涎的美味的主题本身就很具有吸引力……这本书是甜蜜的，几乎带着诱人的感觉。

——《出版人周刊》

优雅的图画、令人垂涎的色彩页面，以及严谨学术的文字。

——《纽约时报》

水果是我们日常饮食中至关重要的一部分，为我们的食物增添了色彩和风味，也是生活中好的甜点。心情不好时，吃一根香蕉；一天一苹果，医生远离我……作为编辑，特别想把这本好吃的水果书推荐给读者，希望在紧张的工作之余，通过书中精彩有趣的叙述和优雅的图画、令人垂涎的色彩页面，让你得到放松，让你产生对水果的热爱！

从李子到西番莲，从草莓到酸橙，水果的演化历史纷繁复杂，好似一座迷宫。不同的水果是怎么出现的，它们来自哪里，它们如何变得更有吸引力，以及它们如何在千百年里传播到全世界……它们的历史和演化是一段非常迷人的故事。而你又知道多少种水果呢？打开书……

美图。300余幅来自英国皇家园艺学会的林德利图书馆的精美画作。图片质量极高，清晰度、印刷质量以及观赏时的享受程度，远远好于使用网络公版图印刷的同类图书。

趣文。《水果》以轻松而有趣的语言，讲述了各类水果纷繁复杂的演化历史。其中既包括我们所熟悉的苹果、梨子等常见水果。也包括了欧楂、鹅莓等中国人不甚熟悉的种类。既贴近生活，又带有异域风情。

拾遗。《水果》中涉及了上百个不同的水果品种，其中大部分的品种已经在历史长河中遗失了，只有在书中，我们才能得以一窥它们曾经的美好。

补缺。《水果》中以水果的发展作为主线，但书后附录包括了13篇在水果引种栽培史上的重要人物小传，作为书中叙述的补充。小传简洁地叙述每个人生平及成就，对正文内容作出补充。

诱人。《水果》中的叙述和图片生动鲜活，阅读观赏时仿佛能闻到阵阵果香，令人“胃口大开”。

作者简介

【作者】

彼得·布莱克本-梅兹，英国皇家园艺学会的裁判员和园艺所高级会员。彼得是一名在水果历史和栽培方面首屈一指的专家。他的职业生涯开始于商业水果种植领域，并且在过去的几十年中一直身兼园艺顾问和作家的角色。除了自己的著作之外，他还经常为《花园新闻》、《厨房花园》、《花园》（皇家园艺学会会刊）和《乡村生活》等杂志供稿。

【译者】

王晨，专业译者。译有《伟大的博物学家》、《伟大的探险家》、《水果：一部图文史》等。

图片展示

本单详情

《水果-一部图文史》
作者：彼得.布拉克木-梅兹
出版社：商务印书馆
ISBN：9787100153287
出版时间：2017/11/1
开本：16开
页数：381
定价：145.0

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序
引言
第一章梨果
苹果—梨—榅桲—欧楂果
第二章核果
李子—樱桃—桃—油桃—杏—桑葚
第三章浆果
醋栗—鹅莓—蓝莓—欧洲越橘—黑莓—悬钩子—草莓—覆盆子—桃金娘果—接骨木果—蔓越橘
第四章其它水果
无花果—柑橘类—瓜类—菠萝—葡萄—香蕉—芒果— 费约果—面包果—榴梿—番荔枝—杨桃—罗望子—刺
角瓜—火龙果—柿子—番木瓜—人心果—番石榴—西番莲—石榴—椰枣—山竹—兰撒果—枇杷—红毛丹— 龙眼—荔枝—红菇娘—小果酸浆—油橄榄—鳄梨—椰子—开心果—腰果—核桃—巴旦木
人物小传
插图
索引
致谢