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《圣经食谱》

9.9包邮!美国西方文化专家撰写的《圣经食谱》,将《圣经》故事、菜谱、各种食材的渊源和营养价值等内容有机的结合在一起。全书分为两篇:上篇“圣餐之旅”摘选圣经原文、讲述其中历史,更特别的是,作者整理出来一份文中所提食物对应的菜单,并以详实的食谱指导你把故事中的食物变为现实;下篇“食材的史诗”则为读者细细讲述了鱼类、肉类、蔬菜、水果、谷物、奶和奶制品、药草香料、酒水饮料等各种食材的历史故事、营养价值、烹饪方式等丰富知识。不论你是对《圣经》和西方历史文化感兴趣,还是热爱烹饪和美食,本书都真正值得一读!

圣经食谱
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推荐理由

★ 16开平装,东方出版中心出版

★ 既非单独讲述《圣经》故事,又非单独讲述家庭菜谱,而是将《圣经》故事、菜谱、各种食材的渊源和营养价值等内容有机地结合在了一起

★ 既是一本历史文化类图书,又是一本营养健康类读物,在让读者了解西方历史文化知识的同时,又让读者知道了不少有关动物、植物、考古学和饮食营养搭配的点滴

★ 书前附有“圣经时代大事记”、“地图”、“书中所用主要美制计量单位的换算”,方便读者阅读

★ “圣餐之旅”由原文、历史、圣经节注、菜单、准备工作、食谱几个部分构成,循循渐进地让读者了解圣经故事和对应的历史,并自然过渡到其中的美食上

★ “准备工作”部分的文字生动有趣,既有历史场景、亦有现代生活日常,让读者身临其境

★ “食谱”部分,有着极具吸引力的菜名,以及详实的制作过程,仅仅是阅读文字就足够有趣,若是能按照步骤做出一顿故事中的大餐,想必更添趣味

友情提示:本书含有出版社所盖特价章,介意的读者请慎拍

编辑推荐

《圣经》,伫立在西方文化源头的煌煌巨著,

怎样才能让希望了解西方文化、了解《圣经》的你又简易又深刻地理解、牢记它?


请与志同道合的朋友们一起,拿起这本《圣经食谱》:


第一步,阅读书中节选的《圣经》原文,

听作者将其中的人物、故事和历史背景一一细细道来,

再根据所提供的食谱,共同制作一桌“圣餐”,

然后,一边品尝美食,一边尽情讨论阅读与美食的所得所感;


第二步,浏览书中编制的“食材的史诗”,

了解食材们的故事、营养价值、烹饪方法和注意事项等等,

与它们一同纵横穿越基督诞生前后的世界历史,

一同感受口腹之欲与文明之光的殊途同归。

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本单详情

《圣经食谱》
作者:(美)奇弗洛,(美)海赛 著;王政 译
出版社:东方出版中心
ISBN:9787801869265
出版时间:2009/1/1
开本:16开
页数:428
定价:42.0

目录:
圣经时代大事记
地图
书中所用主要美制计量单位的换算
上篇 圣餐之旅
 1 款待意外降临的天使
 2 一碗豆汤:长子名分
 3 都是为了父亲的祝福
 4 约瑟与久别的兄弟宴饮
 5 逾越节的家宴
 6 《民数记》说
 7 拾穗者的饮食
 8 亚比该献食平息血光之灾
 9 大卫王的婚礼
 10 果园恋歌
 11 以利沙神奇的厨艺
 12 统治者的慷慨美餐
 13 以斯帖宴会陈情拯救万民
 14 荒野中的一餐
 15 浪子回头时
 16 耶稣与法利赛人同席
 17 迦南城的婚庆日
 18 加利利人的早餐
下篇 食材的史诗
 1 鱼类和肉类
 2 蔬菜
 3 水果和坚果
 4 谷物
 5 药草和香料
 6 奶和奶制品
 7 饮料
 8 油
 9 其他食材

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